〝來新加坡,很多人都會推薦買『TWG』的茶包,但比起茶我個人更喜歡喝咖啡(笑),所以茶呢!直接在這裡享用就好,『TWG』店在新加坡有不少間,光是【金沙購物中心】就有兩間、烏節路也有,因為行程關係,最後我選擇了『史丹福瑞士酒店(TWG Tea at Swissotel The Stamford)』店啦!〞
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新加坡色彩繽紛建築
這次新加坡給自己一個奢侈的旅行,特別選了一天來吃吃上次沒享受到的『TWG』下午茶。
這天先在『新加坡國家博物館(National Museum of Singapore)』參觀完之後,用腦過多(誤),所以先放鬆腦袋,在新加坡這個絢麗的城市散步一下,用走的前往位於「史丹福瑞士酒店(Swissotel The Stamford Hotel)(查房價)」內的『TWG』吃午茶。
沿著大馬路走,這棟『Vanguard Building』看起來很適合拍照,新加坡很多的建築都非常的有特色,五彩鮮豔的歐式風格,獨樹一格。
隔壁則是『新加坡管理學院』,旁邊那些房子也相當歐風建築,就是一個怎麼拍都好看的建築。
繼續往前走則會遇到『首都凱賓斯基酒店(The Capitol Kempinski Hotel)(查房價)』,這也是五星級飯店,每個晚上都是直逼萬元起跳,我想我還是路過就好,住不起啦!新加坡的飯店怎麼一間比一間貴,而且住的人還不少。
飯店不以高樓為主,以坪數大為賣點,往橫的發展,相對坪數也跟著大,非常適合不喜歡壅擠的人。
史丹福瑞士酒店地理位置
大約五分鐘路程左右,就會抵達政府大廈地鐵站,對面就是「史丹福瑞士酒店(Swissotel The Stamford Hotel)(查房價)」囉!而且相鄰著「萊佛士城(Raffles City)」,逛街、交通很方便,但是房價也是直逼萬元起跳就對了(笑)。
先是在「萊佛士城(Raffles City)」逛了一下,發現什麼好買的,繞來繞去終於繞到飯店,真的很像迷宮啊!
後來才發現連接「萊佛士城(Raffles City)」這個通道可以前往「史丹福瑞士酒店(Swissotel The Stamford Hotel)(查房價)」,這是在我找了十分鐘之後才發現XDD。
史丹福瑞士酒店的TWG
一走到「史丹福瑞士酒店(Swissotel The Stamford Hotel)(查房價)」大廳就會看到這金碧輝煌的【TWG】囉!
這邊的【TWG】有商店和餐廳,可以只買茶包,當然也可以來份下午茶囉!
大約下午兩點半左右抵達,餐廳內沒太多人,當然座位其實也不多。坐在面對整支【TWG】柱子前,可惜去的時候剛好有人坐,不然更想坐那邊。
餐廳的員工相當親切,一臉莫名其妙樣的我一看就知道是外國人,親切的詢問哪裡來,聽到台灣之後開心的說很喜歡台灣(應該大部分都會接這句吧?!),重點是職員還會幫你拉椅子。
一整排的【TWG】茶罐相當壯觀也很漂亮啊!金黃色的閃閃動人XDD。
TWG英文菜單
來看看菜單,好多本哦!眼花撩亂不知道有什麼東西。
全部都英文啊啊啊!
剛好翻到甜點,也有下午茶套餐,像左邊的就是下午茶套餐,一個人 $44 ,兩個人的則是 $72 ,另加 17%,真的不便宜啊!
想要嘗試更多種的也有下午茶套餐,內容有茶一壺、司康和三層的蛋糕等等,但因為一個人的下午茶套餐感覺都不是我愛的,都要花錢了,當然要選自己喜愛的啊!所以點了一份『草莓冰淇淋乳酪蛋糕(Strawberry Vacherin)』 $13 ,相當期待呢!
另外 TWG 很有名的還有『馬卡龍』,這一定要來吃幾顆的啊!所以毫不客氣(跟荷包不客氣)的點了三顆,一顆 $2,還要再加稅。
巧克力看起來也好美味,但一顆也是要 $2,下次我想試試看!
茶類可是讓人挑的眼花撩亂啊!各式各樣都有,其實我也不知道要怎麼點,所以就是請店員推薦,結果他推薦我『水蜜桃白茶(T6141 WHITE SECRET TEA)』,所以就直接來一壺熱的『水蜜桃白茶(T6141 WHITE SECRET TEA)』了。
另外還有一本是介紹茶種,記載每一種茶的功效和口味。
這本也順便介紹 TWG 的餐廳等等,一整本要看可能還要很久,因為都是英文啊!(<-英文白痴一枚)。
TWG精緻餐具
桌上的標準配備,一個杯盤和刀叉。
準備好餐具等食物(笑),等待時看了周圍,還蠻多一個人來用餐的耶!一個人來喝下午茶的大有人在,所以一個人不要害怕(我對我自己說的XD)。
那一整排的『TWG』真的還蠻讓人想每一種都試喝看看捏!
每個桌邊都有方糖,可以自己加在茶裡。
草莓冰淇淋乳酪蛋糕
我點的『草莓冰淇淋乳酪蛋糕(Strawberry Vacherin)』上菜了啊!看起來好漂亮啊!相機先吃是必要的啊!XD
看看這草莓蛋糕,上面是有一球巧克力冰淇淋和鮮奶油,中間是一塊硬的餅乾,底下是草莓鋪底,旁邊灑了金箔。
上面紅色一片片的餅乾,沒什麼特別的味道,配上冰涼的冰淇淋,好好吃啊!
還有附上一杯的草莓醬,應該是淋在草莓旁,我也不知道該怎麼吃XD。
所以就把它淋在旁邊,不知道要沾什麼欸!!(笑)整盤就是紅紅紅啊!
草莓配上金箔,沾上一點冰淇淋好好吃,不過草莓微酸XD。
雖然我自稱為蛋糕,但這個法式的甜點,就是沒有蛋糕體的蛋糕XD。
冰淇淋配上底下微硬的餅乾,但餅乾超硬好難切,儘管如此也是好好吃,很容易忘了茶一口接一口的吃光,不會太過多,剛剛好的美味。
馬卡龍
其實在吃蛋糕時一直疑惑為什麼點的『馬卡龍』還沒上來?我很想拍整體食物合照啊!結果是吃完蛋糕之後才會送上『馬卡龍』啊!
我點了三種口味的馬卡龍,分別是『黑茶佐黑醋栗』、『伯爵富貴茗茶佐巧克力』、『銀月綠茶佐草莓』,名字都超級假掰的,這樣吃才會有高貴的感覺就對了(誤)。
服務生幫我換了一組新的刀叉,雖然吃馬卡龍可以直接用手,但為了拍照我還是切開,但太難切了所以變成超髒的XD。
沒記錯的話這顆是『銀月綠茶佐草莓』,從側面就可以看到中間那甜死人不償命的夾餡,外皮還算酥脆,一切開就碎了,入口之後外皮酥脆,內餡不黏牙,但是還是依然的甜啊!
每吃一口必須喝杯熱茶壓壓驚(笑),本來就偏甜,所以配上熱茶,嘴巴會有淡淡水蜜桃香味剛剛好,細嚼慢嚥感受內餡的甜度,不過不知道是不是我口腔遲鈍,沒感受到草莓的味道呢!
思考著要先從哪一顆下手?XD
來瞧瞧『伯爵富貴茗茶佐巧克力』好了,本身是巧克力控,所以只要有巧克力口味,基本上都一定會點,所以馬卡龍菜單一看,第一個就先點了這巧克力口味啦!
不過這顆巧克力內餡還有伯爵茶香味,淡淡的紅茶香味很濃郁,比起剛剛的草莓來講味道更加突出,然後外皮也有淡淡巧克力香,比起第一顆的草莓更加美味,但還是好甜!!!XD
最後一顆『黑茶佐黑醋栗』,也就是招牌,據說是少數屬於偏酸的口感,馬卡龍大多偏甜,第一次遇到微酸的馬卡龍,不吃怎麼可以呢?
切開來看內餡一樣偏咖啡色,而且也很Q彈,味道的確是偏酸,畢竟有黑醋栗,比起其他兩款味道較沒那麼甜,搭配相當適合,在一片甜死人不償命的馬卡龍中,算是獨樹一格口味,難怪會是招牌之一。
保溫茶壺
來喝喝看重要的『水蜜桃茶』啊!
送上這壺後,服務生會幫你倒一杯,淡淡的水蜜桃味好香啊!才一倒就聞到這甜甜的味道,心情都開朗了啊!好喝又不膩,服務生還來詢問口味如何,其實我還蠻喜歡這個口感,熱熱的喝很順口,也不苦澀,是會想買茶包回去喝的美味。
這一壺光是磁器就好有質感,即使是裝水也好好喝的樣子(誤)。
這個茶壺具有保溫作用,所以裡面的茶一直都保持著熱度,每一次倒出來的茶都是溫溫的,每一口的茶香更香甜,可以持溫真的很重要,吃到甜死人不償命馬可龍時,它就發揮它的作用,配上這壺溫溫的水蜜桃茶,整個可以協調嘴內的甜度。
TWG各種茶包可選擇
雖然看起來吃的東西不多,但這餐下午茶可是花了約一千多塊台幣啊!結帳時也是直接把信用卡或是現金給服務生,他就會幫你結帳拿到座位,就一直坐著當貴婦就好了(笑)。
一個人享受貴森森的下午茶,真是幸福啊!XD
喝了喜歡也可以直接在這裡購買茶包和馬卡龍,整個店金碧輝煌,『TWG』的黃色茶瓶和包裝真的很突出,可惜我不太喝茶,所以買回去也沒啥用,可能又會放到過期,還是在這裡喝喝即可。
史丹福瑞士酒店
回程時直接從飯店大門離開,這次就沒再迷路了XD,其實直接從飯店大門進入即可,真搞不懂我幹嘛自己找罪受(笑)。
走遠之後回頭再看一次這超有特色的圓柱型「史丹福瑞士酒店(Swissotel The Stamford Hotel)(查房價)」,獨特造型讓我對飯店感到好奇,有機會也想入住試試看,只是這裡房間也很貴,新加坡怎麼飯店都那麼貴,到底是誰住的起啦?(一整個憤世嫉俗XD)
在新加坡吃過這道地的貴婦級下午茶,也是一種很特別的體驗,下次可以跟朋友們一起來享受就更幸福了,出國嘛~總是要體驗一次〝價錢先不看,點了就對了〞的美食(笑)。
餐廳資訊
【TWG Tea之史丹福瑞士酒店(TWG Tea at Swissotel The Stamford)】
﹒營業︱10:00 ~ 22:00
﹒公休︱無
﹒住址︱2 Stamford Road, Singapore 178882
﹒地鐵︱政府大廈站出口A
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