每到秋冬,來到韓國一定要吃的就是『草莓』!!今天來介紹的這間「Artisee(아티제)」更是出產草莓蛋糕最有名的咖啡廳唷!
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三星創建園區位置
對於韓國三星,應該沒有不認識或沒聽過的人吧!三星集團第一代的會長在大邱成立『三星商會(삼성상회)』,說大邱算是三星集團的發源地也不為過,或許因為如此三星集團的棒球隊主場也選擇大邱。
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而這個區塊除了一整片的「三星創建園區(삼성창조경제단지)」外,周圍還有韓國三大超市唷!有『樂天超市(롯데마트)』、『E-MART(이마트)』以及『HOMEPLUS(홈플러스)』,所以大部分來到這裡都是為了逛超市,忽略了旁邊就有這個超大散步空間(?)的新興景點。
►延伸閱讀:大邱∥韓國大邱(대구)樂天超市七星店(롯데마트칠성점;LOTTE MART)
一整片的「三星創建園區(삼성창조경제단지)」在2017年開幕,一直都持續招商進駐,但是到目前為止還是有很多地方還沒開放,感覺就是一邊蓋一邊整理開放,然後繼續招商,所以這次去感覺除了一些餐廳以外,大部分都是還在找業者進駐。
三星商會
這棟『三星商會(삼성상회)』還沒開放參觀,在大邱開始的三星集團,當時主要的業務是貿易,將大邱的特產輸出國外開始了事業,那時候公司的辦公室就是長這樣,其實是再次重建的建築物,舊建築怕會倒塌而重蓋,為了把當時“舊”的風味重新展現,用了很多復古的建築材料打造,完美複製這棟最初的『三星商會(삼성상회)』,我想內部應該也會重現當時的情景和物品展示,等開放了再來參觀一次。
►延伸閱讀:大邱∥三星創建園區(대구삼성창조캠퍼스)∣三星創意園區∣免費景點∣大邱景點
終於進來到整個園區的中間,分為A、B兩棟,左邊的是A棟,分為兩層樓。
A棟很多餐廳,都還蠻有名的,大多是正餐的餐廳,像是部隊鍋、麵食料理等等,B棟也有但相對比較下咖啡廳、漢堡店比較多,不知道有沒有特別分類?!
►延伸閱讀:食記∥韓國大邱(대구)新世界百貨店(신세계박화점)兔子停(토끼정;Tokkijung Project)
廣場中還有噴水池,會在定點時間噴水,夏天時應該很是很適合遛小孩的地方。
Artisee咖啡廳
因為很多地方都還沒開放,所以快速的走走晃晃之後,來到這篇的重點,也是此行的重點『Artisee』咖啡廳。
『Artisee』在韓國是連鎖店,因為蛋糕、麵包的選擇性很多而出名的咖啡廳,我想應該是一間甜點比咖啡還有名的店吧?!XD
位子還算多,這天比較早去,所以還有一些空位,結果後面坐著坐著發現附近好像有教會,很多人做完禮拜都進來喝杯咖啡,不一會兒人滿為患,找不到空位呢!
除了蛋糕以外也有各種各樣的麵包,韓國人也是超愛吃麵包的國家,身邊認識的韓國人大多數都比起蛋糕更愛麵包,這間『Artisee』受歡迎就是因為選擇性多的關係。
選擇性多的甜點,不只有一個冰櫃,是一整排都是冰櫃啊!麵包自己一個區域以外,手工餅乾也是自己一個區域,這一整排全都是手工造型餅乾,還有包裝很可愛的禮盒呢!
接著都是蛋糕類的,上面的蛋糕每一顆都不同口味,相同點應該就是奶油滿滿,奶油人看到應該會狂吃吧!奶油人的最愛。
下方的蛋糕更不用多說,每個看起來都好好吃,雖然說口味多變化,但也是不馬虎的認真做出每一塊蛋糕呢!
『Artisee』的各種甜點類中第一名的是什麼呢?就是這個「草莓奶油生乳捲」啦!使用韓國產新鮮最高等級牛奶製作的鮮奶油生乳捲,也是店內最受歡迎的甜點唷!所以特別出了兩種尺寸來販售,有一長條大捲的,也有一塊的,依照個人喜愛挑選,也有提拉米蘇、手工戚風蛋糕、巧克力蛋糕等等,價位也不是太便宜,韓幣約5,500~6,500左右,比美式咖啡還貴(笑)。
另外也有起司蛋糕、榛果巧克力蛋糕、焦糖巧克力蛋糕等可以選擇,有選擇性困難的人不能踏進這裡啊!!!!!
飲料基本上有的都有,不能喝咖啡的話也沒關係,有茶類、果汁、冰沙等各種各樣讓你配蛋糕,而且非常國際化,都有英文標示,價錢的話,我只能說快要跟一頓飯一樣了(笑)。
以前以觀光客身份來韓國旅行時,這些數字都不把它當數字看,但變身為學生之後,才發現咖啡真的不便宜,甚至一度把咖啡和一頓飯互相比較,今天喝咖啡還是吃飯?因為咖啡比學校餐廳的飯還要貴啊!(笑)不過現在身份又回到上班族,咖啡變成飯後享受的唯一樂趣,價錢也就不那麼在乎了。
草莓鮮奶油捲
簡單的下午茶,我點了焦糖瑪奇朵,友人點了美式咖啡,以及一塊招牌的草莓鮮奶油捲,一定要試試看這招牌是不是虛有其名(呃…)。
因為內用為了環保使用馬克杯,杯子也有一些小插畫,還蠻可愛的,還有這一塊「白泡泡、幼咪咪」的草莓生乳鮮奶油生捲蛋糕(有發現這蛋糕的名字我每一段都寫不一樣嗎?!XD自己亂翻樂趣多~)。
來看看咖啡先~我喜歡喝甜的咖啡,所以一杯是我的「焦糖瑪奇朵」,一杯則是韓國人必喝的「美式咖啡」。
說真的真的要提醒(我在說我自己..),如果有點蛋糕甜點,還是美式咖啡最適合啦!才不會甜上加甜(膩上加膩),只是每次都敗在站在櫃檯前,就是會自動說出「焦糖瑪奇朵」的惡習(笑),所以每次只要有蛋糕吃到一半就會覺得很膩。
「Artisee(아티제)」雖然甜點比咖啡有名,但咖啡其實也不會太遜色,螞蟻人會愛的焦糖滿滿,咖啡上的拉花就算喝了也不會花掉欸!超厲害(我是說我喝的功力~XD)。
接著就是重點主角了!!!!「草莓鮮奶油卷」(名字又不一樣了XD)該出來串場了!雖然側面只有看到兩顆草莓,但其實裡面還藏有草莓唷!整個就是草莓控的最愛啊!!
綿密的新鮮生奶油,草莓卷特別還註明是使用韓國新鮮牛奶製作的,牛奶、雞蛋、鮮奶油,甚至是草莓,基本上整個原物料都是使用made in KOREA。
看看這白泡泡幼咪咪的蛋糕,中間的鮮奶油,超級綿密,因為加了不少牛奶,所以其實不會太甜膩,反而很像在吃毫不手軟放入許多牛奶的牛奶蛋糕。
裡面的草莓也好新鮮,酸酸甜甜的配上外層的蛋糕和奶油,超級絕配,蛋糕體和鮮奶油都非常的綿密,再配上酸甜草莓,完全不膩口。
重要的是,我以為只有外層看的到的草莓,結果切了以後裡面還有草莓欸!草莓放得一點都不手軟,難怪是鎮店之寶,也是草莓控必點的原因,滿滿草莓,還有滿滿牛奶香甜味,好值得直接買一整條來吃唷!
很愉快、幸福的吃過下午茶之後,發現隔壁這裡也有一棟咖啡廳,裝潢得好像童話小屋一樣,冬天下雪應該更像歐洲的小屋,不過我吃飽了就沒有進去參觀。
「三星創建園區(삼성창조경제단지)」的佔地還蠻大,有時間的話在這裡逗留久一點的時間,悠閒地走走逛逛,其實還蠻不錯的(前提是不要太冷),逛逛走走之後,還可以去附近的三大超市逛一逛,大肆採買唷!
餐廳資訊
【Artisee大邱三星園區店(아티제 대구삼성캠퍼스점)】
﹒營業︱09:00 ~ 22:00
﹒公休︱無
﹒住址︱대구 북구 침산동 105-2 16필지 1층
﹒交通︱大邱地鐵大邱站走路17分鐘
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