小巷美食再添一筆!這間『容正飯店(용정반점;Yong Jeong)』是因為我很喜歡韓國“炸醬麵(자장면)和“炒碼麵(짬뽕)”,每次來韓國必吃的就是這兩樣,而這間的中華料理會有意外的驚喜嗎?
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中華料理容正飯店
這間在熱鬧的東城商圈小巷內,這次在地大邱友人幫我找到這家「容正飯店(용정반점)」就在「大邱東橫INN飯店」附近,也在大邱鬧區東城路商圈裡唷!不過真的很巷子裡面,友人帶著我跟著地圖找到目的地。
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雖然在巷子內的小店,裡面非常乾淨呢!而且還蠻大間的,跟一般很老又舊的印象差很多。
隱藏在巷內的乾淨中華料理,少了吵雜的聲音,多了一點溫馨的氛圍。
容正飯店〃菜單
來看看「容正飯店(용정반점)」菜單吧!超多種的啦!各種各樣中華料理都有,在地大邱友人也說這價錢超便宜的。
2023更新:沒想到真的有網友真的看了文章跑去吃,這間真的是很在地,每次去都只有韓國人,很少有觀光客前往,所以幫大家更新菜單價位以及翻譯,讓你點餐更容易唷!
📌 2023年最新菜單價位:
- 麵食類:
- 炸醬麵(쇠고기짜장) ₩ 4,500
- 乾炸醬麵(쇠고기간짜장) ₩ 5,500
- 烏冬麵(우동) ₩ 5,500
- 炒瑪麵(짬뽕) ₩ 5,500
- 溫滷麵(울면) ₩ 6,000
- 炒飯(볶음밥) ₩ 6,000
- 炒瑪飯(짬뽕밥) ₩ 6,000
- 炸醬飯(짜장밥) ₩ 6,000
- 蛋包飯(오무라이스) ₩ 6,500
- 溫魯飯(울면밥) ₩ 7,000
- 蝦仁炒飯(새우볶음밥) ₩ 7 ,500
特別的是還有套餐呢!有時候想吃肉也想吃麵,但糖醋肉一份都很貴,所以這邊也有賣套餐唷!
- 1人套餐:
- 糖醋肉+炸醬麵 1碗 ₩ 11,000
- 糖醋肉+炒碼麵 1碗 ₩ 12,000
- 糖醋肉+炒飯 1碗 ₩ 13,000
- 糖醋肉+炒烏冬 1碗 ₩ 14,000
- 2人套餐:
- 糖醋肉+炸醬麵 2碗 ₩ 17,000
- 糖醋肉+炒碼麵 2碗 ₩ 18,000
- 糖醋肉+炒飯 2碗 ₩ 19,000
- 糖醋肉+炒烏冬 2碗 ₩ 20,000
稍微漲價一些耶!大部分都漲了約 500 元韓幣。
我很想吃炸醬麵也很想吃炒碼麵,但餐廳的套餐只有兩碗炸醬麵或是兩碗炒碼麵,問了老闆他說可以改各一碗,只要補差額即可,所以我們就這樣點了,一次三種口味都可以吃的到。
容正飯店〃炸醬麵
「容正飯店(용정반점)」現煮的炸醬麵端上桌囉!先來看看炸醬麵吧!攪拌一下,Q彈的麵條配上鹹甜的炸醬,就是這個味道啊!在台灣一直都吃不到正統的韓式炸醬麵,每次都踩雷居多。
為了解膩還有放上小黃瓜和玉米,可以增添甜度和清爽度唷!好棒喔!炸醬麵雖然好吃,但是很容易膩口。
「容正飯店(용정반점)」的炸醬麵不會太膩,因為加上香甜的玉米粒和清爽的小黃瓜,超好吃的呀!原本害怕太便宜是不是就會偷工減料,後來真的是我們想太多了(笑),還蠻推薦炸醬麵的,爽口又Q彈的麵條,超滑順的。
接著還有我一直很喜歡的「炒碼麵(짬뽕)」,辣度很夠,我很喜歡喝這個紅通通的湯,配炸醬麵超搭,我真的很難在「炒碼麵(짬뽕)」和「炸醬麵(자짱면)」中做出選擇啊!都非常好吃。
容正飯店〃糖醋肉
接著來看看小份的糖醋肉,看起來份量不多,並且乍看之下很像我們鹹酥雞XDD,記得以前糖醋肉都是已經均勻淋上醬汁才送上桌,這幾年都是肉和醬汁分開端上,可能是有些人純粹喜歡炸過的肉?或是剛好那間中華料理的醬汁不合胃口還能少沾一些吧!
旁邊還有很特別的是提供一點點沙拉解膩,怎麼中華料理都很膩啦!?XDDDD。
這是糖醋肉的沾醬,酸酸甜甜的醋醬,可以直接整個全倒在肉上面,也可以沾著吃唷!光這個倒出來均勻撒在肉塊上還是一塊塊沾著吃,也很容易成為吵架的話題喔!(笑),就像炸醬麵 VS.炒瑪麵、辣拌麵 VS. 水冷麵的取向一樣,不過我和友人兩者都能接受,就看個人喜好啦!後來我們是拿肉去沾醬料,我怕倒入盤子店家清洗不易(我人超好)。
沾了糖醋醬的糖醋肉,雖然肉看起來有點小塊,但兩人吃份量很足夠,太多可能還會吃不完,糖醋肉好好吃,酥脆的肉塊沾上酸甜的醋醬,一口接一口,根本不能停手啊!
如果想要吃便宜又很多樣的套餐,可以來在地人才會去的小店試試看喔!不用擔心,勇敢走進去吧!美味就會在你的面前囉!
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餐廳資訊
【容正飯店(용정반점)】
﹒營業︱10:30 ~ 20:30
﹒公休︱星期日
﹒住址︱대구 중구 중앙대로 376-16
﹒地鐵︱大邱地鐵半月堂站13號出口走路5分鐘
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