“大邱新景點「SPARK LAND(스파크랜드)」是一間有摩天輪主題百貨公司,也在大邱熱鬧的東城路商圈(동성로)內,而「SPARK LAND(스파크랜드)」五樓內也有間披薩、義大利麵專門店「花德家(화덕가)」,這天來這裡用餐,環境舒適、東西好吃,如果剛好遇到商業午餐更加划算呢!”
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花德家
大邱新景點「SPARK LAND(스파크랜드)」是個有摩天輪遊樂設施的百貨公司,不過其實就是個百貨公司,就像我們台北美麗華百貨公司和高雄夢時代購物中心等類似,所以比起百貨公司的專櫃來講,更吸引大家注目的應該就是餐廳囉!
這間「花德家(화덕가)」是位在五樓的餐廳,讓我想起之前在釜山吃的「群山辣炒魷魚(군산오징어;Sanmoor)」,也是百貨公司內的餐廳,但比起百貨公司更讓人想知道有哪些吃的(果然很台灣人XDDD)。
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「花德家(화덕가)」開幕時間和「SPARK LAND(스파크랜드)」差不多,一切都是新的開始。
「花德家(화덕가)」乍看之下會以為是咖啡廳,但其實是一間專賣披薩和義大利麵的餐廳呀!佈置的真的很咖啡廳風格耶!
餐廳環境
在餐廳內可以看到兩個廚房,一個就是現做義大利麵的爐台,櫃上還有不少義大利麵的麵條和醬料呢!
另一邊則是製作披薩的窯烤專區囉!看看好可愛的窯烤區域,還有不少的木材欸!真的是用木材燒火去窯烤,還有不少披薩的盒子,披薩外帶還有折扣哩!
菜單
菜單因為非常多樣,所以挑了幾種熱門的種類給大家參考。
- 披薩:
- 海鮮起司披薩(씨푸드 리코타 피자) 29,800
- 鮮蝦披薩(시그니처 쉬림프 피자) 28,000
- 牛排披薩(소고기 스테이크 피자) 25,000
- STELLA披薩(스텔라 피자) 25,000
- 蜂蜜起司披薩(고르곤졸라 피자) 19,000
- 義大利麵
- 番茄海鮮義大利麵(토마토 해물 파스타) 16,000
- 鮮蝦奶油義大利麵(새우 크림 파스타) 16,000
- 香菇奶油義大利麵(버섯 크림 파스타) 14,500
- 玫瑰醬海鮮義大利麵(로제 해물 파스타) 16,500
- 番茄海鮮義大利麵或燉飯(토마토 해물 파스타 or 해물 리조또) 16,000
- 鮮蝦海鮮燉飯(크림 리조또) 16,000
- 千層麵(라자냐) 15,500
中午來用餐還有商業午餐的選項喔!價錢幾乎是快一半的價格呢!
點完餐因為是現點現做,我們也事先看過評論,還蠻多人說量還蠻多的,所以點了一個披薩和一份義大利麵一起分享,來到韓國都會自動開啟分享機關(笑)。
很特別的是竟然給一瓶水和免洗杯XD,可能從疫情開始改成這樣,一直到現在還是沒有變耶!
披薩、義大利麵
來囉!來囉!我們點了「招牌鮮蝦披薩(시그니처 쉬림프)」和「蘑菇奶油義大利麵(버섯 크림파스타)」,披薩和義大利麵各一份,想吃哪種就選哪種。
先來看看烤得香氣四溢的「招牌鮮蝦披薩(시그니처 쉬림프)」,上面有起司、番茄、下面還有很多的鮮蝦呢!這份是招牌披薩,對了!在韓國吃義大利麵或披薩一定要配上「酸黃瓜泡菜(피클)」,可以解膩唷!
滿滿蔬菜和番茄的點綴,剛烤上來的外皮酥脆,味道不會很鹹,有點微甜又鹹香的口感,我喜歡那種很酥脆的披薩皮,新鮮烤過的甜蝦讓披薩更增添鮮味,蝦子也很多呢!幾乎每一口都能吃到蝦的鮮甜,比我想像中的還要美味耶!
接著來看看「蘑菇奶油義大利麵(버섯 크림파스타)」,吃之前要先咬一口「酸黃瓜泡菜(피클)」XD,換個味道解個油膩。
「蘑菇奶油義大利麵(버섯 크림파스타)」的蘑菇好多樣耶!一開始看到奶油義大利麵害怕會很膩口,但是沒想到它好好吃喔!義大利麵搭配的奶油醬,配上蘑菇不膩口,但主要原因可能是因為加了一點點辣椒粉,所以讓這道義大利麵沒那麼膩口,反而刺激我的味蕾,不斷地進食(笑)。
一邊忙著要聊天、忙著要吃披薩,義大利麵吃到後來有點冷掉,本來想說涼掉可能沒那麼好吃,沒想到冷掉了口感也好好喔!麵條一樣很Q彈,後來我和朋友還一致覺得義大利麵比披薩好吃呢!
餐廳也有販售咖啡、飲料,這間「花德家(화덕가)」還蠻適合親子一起來的,還有販售一些孩子們喜歡的兒童飲料,環境也很適合小孩們,如果剛好來到這裡想吃個飯,非常推薦「花德家(화덕가)」唷!
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營業資訊
【花德家(화덕가)】
﹒營業︱11:30 ~ 21:00
﹒公休︱無
﹒地址︱대구 중구 동성로6길 61 스파크랜드 5 층
﹒交通︱大邱地鐵站中央路站 2 號出口走路 10 分鐘
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