〝大邱的鬧區餐廳、咖啡一堆,要找到好吃的其實不簡單啊!這間「新羅食堂(신라식당;Silla Sikdang)」是韓國友人介紹,據說生意不錯,中午用餐時間還需要排隊呢!〞
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新羅食堂
大邱鬧區「東城路(동성로)」有許多的餐廳,算是大邱熱鬧的地區之一,在這裡要找到好吃的餐廳可真不容易,這天韓國友人介紹這間『新羅食堂(신라식당)』,傳統韓國料理的美味餐廳。
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「東城路(동성로)」鬧區的小巷裡,沒有注意看很容易略過,外觀就很一般傳統的韓國料理餐廳。
外頭有一些基本的料理,我想應該都是推薦的餐吧?!
進去餐廳看看囉!今天是平日,來用餐應該都上班族吧!已經把餐廳坐了 8 分滿。
除了一般座位也有包廂,聽韓國友人說這間有時候吃飯要排隊,我們當天是平日午餐,吃完還真的有人排隊欸!嚇了一跳。
新羅食堂〃菜單
來看看「新羅食堂(신라식당)」菜單吧!幫大家更新最新價錢。
一個人就能點的料理:
- 「豆腐鍋(순두부찌개)」₩ 9,000
- 「海鮮豆腐鍋(해물순두부찌개」₩ 12,000
兩人以上才能點的料理/ 1 人價錢:
- 「石板炒章魚(돌판낙지볶음)」 ₩ 14,000
- 「石板烤章魚、牛肉(돌판낙지.양볶음)」 ₩ 15,000
- 「石板炒章魚、蝦(돌판낙지.새우볶음)」 ₩ 16,000
- 「石板蝦、牛肉(돌판새우.양볶음)」 ₩ 15,000
「新羅食堂(신라식당)」的石板料理都很有名,很適合當下酒菜,尤其是石板炒章魚更是招牌菜,可惜是中午來用餐,只能簡單點個鍋物囉!
新羅食堂〃小菜
點餐過後,立刻送上一堆小菜,難怪生意很好,小菜種類很多。
“烤海苔(김자반)”、“醃漬芝麻葉(깻잎장아찌)”、“醬花生(땅콩조림)”、“醃製魷魚(오징어젓갈)”、“涼拌蘿蔔(청포묵무침)”、“白菜泡菜(배추김치)”等等,雖然都給少少一點,但可以隨時再加,種類好多種啊!
我很喜歡吃韓國的醃製魷魚,花生也有另外調理過,味道很不一樣,泡菜則是用白菜泡菜,特別清爽;光是小菜就很特別啦!
而且飯還不是白飯,是健康的五穀飯!
新羅食堂〃主食
送上熱騰騰的豆腐鍋,我真的超愛豆腐鍋,每次去餐廳,只要有豆腐鍋,一定會先點豆腐鍋,但真正好吃的沒有幾間。
首爾明洞小巷內的「GOGIRANG(고기랑)」鍋物也超好吃的,讓我回台灣還一直想念。
看看裡面有那些料吧!紅通通、熱騰騰的感覺看起來真解壓,可以理解韓國人喜歡吃又辣又熱的東西了,完全紓壓。
豆腐必備,還有我愛的金針菇、蔬菜外,竟然還有蝦子欸欸欸欸欸⋯超級豐盛啊!
料都不手軟的放欸!湯頭也不死辣,或許湯頭加入海鮮一起熬的關係,湯頭很好下飯。
豆腐也好好吃,很入味,這間豆腐鍋超合格。
友人不喜歡吃豆腐,點了她愛的大醬鍋,結果裡面也有豆腐,料都差不多,只是加了大醬,但不嗜辣的她因為店家無法做不辣,所以邊吃邊喝水給喝飽了(笑)。
其實「新羅食堂(신라식당)」有名的是石板炒魷魚,然後豆腐鍋是湯品,但光吃豆腐鍋就有水準之上的話,我想其他鐵板和石板料理都可以嘗試,下次有機會來試試看我也很愛的石板魷魚吧!
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餐廳資訊
【新羅食堂(신라식당)】
﹒營業︱10:30~22:00
﹒公休︱無
﹒住址︱대구 중구 중앙대로 406-12
﹒地鐵︱大邱地鐵中央站2號出口走路2分鐘
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