“韓國呢!什麼沒有,咖啡廳最多啊!咖啡廳的佔有率就像咱們的便利商店一樣,這次要來介紹「大邱(대구)」的『LAB.D(랩디)』,是一間型男咖啡廳,手沖咖啡專門店。”
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LAB.D 咖啡廳
這間位於「2月飯店(2월호텔;February Hotel)」的正對面咖啡廳,是韓國友人特別介紹,不管是咖啡還是甜點都非常好吃的猛稱讚,所以第二次入住時,剛好要談事情,直接就約在「LAB.D(랩디)」啦!
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夜晚和早上的感覺氣氛都不太一樣,晚上更有氣氛。
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店內實際上不大,和一般連鎖咖啡廳不太一樣,安靜又溫馨的氛圍。沖泡咖啡和甜點的廚房整個是 open 的,彌補空間不足的感覺。
除了佈置的很溫馨以外,重要的是店員們都很帥氣(無誤),年輕人自己開立又沖泡咖啡,網路SNS經營也很用心。
很有趣的部分是這裡還有桌遊可以玩呢!超級特別。
平日晚上客人比較少一點,這種氛圍超好,咖啡廳內桌椅都是沙發居多,還有抱枕很舒適,很適合吃過飯,和朋友們點杯咖啡,懶懶地躺在沙發閒話家常。
這間咖啡廳最重要的就是咖啡啦!最裡面還有咖啡豆展示和介紹,上面還有很多證照,真的是間超專業的咖啡廳。
LAB.D 菜單
菜單也很簡單,『沖泡類(brewing)』、『飲料類(beverages)』、『咖啡類(coffee)』、『茶類(tea)』、『酒精類(alcohol)』,以及『甜點(dessert)』。
我覺得很特別的是飲料類的,像是有綠茶+水蜜桃,還有巧克力+草莓⋯好好奇是什麼飲料,下次點來試試看。
這裡還有一個很特別,如果一人點一杯飲料的話,可以無限免費續喝美式咖啡或冰萃咖啡唷!可以一次喝兩種咖啡呢!
雖然下午過後喝咖啡晚上會很難和周公下棋的失眠,但是友人這樣大推之下,還是點了一杯熱的香草拿鐵啦!還有拉花呢!很喜歡這個咖啡香,說實話我不太懂咖啡,姊喝的不是咖啡,是氣氛(X)假掰(O)。
但是喝起來不比星巴克差欸!因為我的胃比較高貴(噗~),在台灣除了星巴克以外放,別的咖啡喝了都胃痛,只能喝高貴的(被踢飛),所以來韓國大部分也都比較常喝星巴克,這間的咖啡豆也是選用好的,所以我胃也超好的,很庸俗的用胃偵測XDD
起司蛋糕
咖啡以外,這間咖啡廳的甜點也很講究呢!之前友人大力推薦除了咖啡就是甜點了,當然這次也要吃吃甜點啦!
首先是這個「藍莓口味起司蛋糕(치즈케이크)」啦!一般起司蛋糕就只是一塊蛋糕,但這裡上面還可淋上藍莓醬,超級特別。
藍莓醬是另外杯子裝上,我們直接在蛋糕上淋上藍莓醬,藍莓有點酸甜的關係,不太喜歡甜的人,淋上藍莓醬帶點酸,甜度剛好。
甜點配咖啡,非常絕配,但是這起司蛋糕比起其他咖啡廳來講,價錢有點小貴,不過也比較大塊一點,手工甜點算是值得。
厚片吐司
另外這個「奶油厚片吐司(앙버터브레드)」,也是藍莓口味唷!上面鋪了一片奶油,滿滿的藍莓醬鋪滿整個厚片吐司。
裡面烤的好酥脆啊!外皮酥脆裡面軟嫩,好脆口,好好吃啊!沒有過多的調味,就是純藍莓和奶油的結合,不喜歡太甜,但又喜歡甜點的人很適合。
雖然咖啡很講究,但甜點一點也不馬虎,更是用心,很少除了咖啡豆連甜點也那麼好吃的咖啡廳很少,來這裡邊吃甜點邊喝咖啡真的很幸福啊!
有機會來到大邱,千萬不要錯過這間用心經營的咖啡廳。
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營業資訊
【LAB.D(랩디)】
﹒營業︱12:00 ~ 22:00
﹒公休︱每周日
﹒住址︱대구 중구 중앙대로81길 14
﹒地鐵︱大邱地鐵一號線中央路站 1 號出口走路 2 分鐘
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