〝大邱東城路有一條整條都是烤肉店，在這裡找了一間「人生三層肉(인생삼겹살;Insaeng)」大吃烤肉，各種肉品都有套餐烤肉。〞
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大邱東城路
在東城區看到這個很有趣的裝置藝術，讓整個大邱這個鬧區，充滿一些活潑的感覺，跟以前來的時候完全不一樣捏！
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→達城公園 ∥ 大邱藝術發電所 〃 大邱壽昌青春住宅 〃
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人生三層肉位置
入住「二月飯店(2월호텔)」的同條街道上有許多的烤肉店，這條街本身就是一個烤肉街，大概有 10 間以上的烤肉店，其中韓國部落格最多推薦的就是這間「人生三層肉(인생삼겹살)」啦！
就在「二月飯店(2월호텔)」隔個三、四間店距離。星期六的晚上，生意最好的餐廳莫過於烤肉店啦！
大門敞開讓空間更加寬闊，挑高的空間不會太擁擠，並且因為是炭火，所以門更是需要大開啊！使用炭火烤爐，每桌都有一個，員工一直在外面燒炭，隨時可以補充客人烤肉之用。
入座後約 20 分鐘後，店內座位就被坐滿了。
人生三層肉菜單
菜單直接都貼在桌上，來看看有什麼東西？
首先來看推薦套餐：
2-3 人的是「大發人生套餐(대박인생세트)」₩ 37,000，內容有「生三層肉(생감겹살)」、「生五花肉(생오겹살)」、「生豬頸肉(생목살)」、「蝦子 2 尾(새우 2 마리)」、「熱狗 2 條(소세지 2 줄)」、「生菜沙拉(유자드레싱 샐러드)」、「白麵包 1 個(공기빵1개)」。
食量大一點的人可以點 3-4 人份的「超大發人生套餐(초대박인생세트)」₩ 57,000，內容都一樣，只是數量不同。
最新菜單價格：
2-3 人套餐₩ 44,000，有兩種選擇：
A：「三層肉(삼겹살)」、「豬頸肉(생목살)」、「五花肉(오겹살)」，三種肉類合計 450g，另外還有「蝦子 2 尾(새우 2 마리)」、「熱狗 2 條(소세지 2 줄)」、「生拌牛肉(미니육회)」。
B：「梅花豬(꽃목살)」、「肋間肉(늑간살)」，兩種肉類 390g，也有「蝦子 2 尾(새우 2 마리)」、「熱狗 2 條(소세지 2 줄)」、「生拌牛肉(미니육회)」。
3-4 人套餐₩ 66,000，有兩種選擇：
A：「三層肉(삼겹살)」、「豬頸肉(생목살)」、「五花肉(오겹살)」，三種肉類 750g，也有「蝦子 4 尾(새우 4 마리)」、「熱狗 2 條(소세지 2 줄)」、「生拌牛肉(미니육회)」。
B：「梅花豬(꽃목살)」、「肋間肉(늑간살)」，兩種肉類 650g，「蝦子 2 尾(새우 2 마리)」、「熱狗 2 條(소세지 2 줄)」、「生拌牛肉(미니육회)」。
不太會韓文的話點套餐最方便，萬一想再追加肉類就直接單點即可。
這次點了 3-4 人份的「超大發人生套餐(초대박인생세트)」。
先送上小菜~~~有一大碗的生菜沙拉，料都在底下，這沙拉很不一樣喔！除了蔬菜外，還有一些核果、乾果呢！非常豐盛。
一旁有著等下吃肉包的蔬菜盤，吃完還可以自己去拿泡菜和蔬菜，無限量供應，還有另外一盤是等下火上來之後要一起放上去烤的泡菜和玉米起司唷！
不是用瓦斯烤，而是用炭火，所以員工一直在門口燒炭(他的空氣很流通，因為在戶外XDD)，不烤肉就會撤掉炭火，用炭火烤的話，烤肉速度比較慢，但炭火烤的肉，肉質會鎖住，比較鮮甜又有淡淡炭香味，不過不能立即控制火侯是缺點。
來不急拍下整個送上來的套餐，一部分就被擺上烤盤上了。
人生三層肉〃烤肉套餐
3~4 人份的「生三層肉(생감겹살)」、「生五花肉(생오겹살)」、「生豬頸肉(생목살)」、「蝦子 4 尾(새우 4 마리)」、「熱狗 2 條(소세지 2줄)」、「生菜沙拉(유자드레싱 샐러드)」、「白麵包 2 個(공기빵 2 개)」。
泡菜旁空的位子到底要放什麼呢？
登登~~拿來放烤熟的肉啊！這樣肉還可以保有一點魚塭(X)餘溫(O)。
烤肉的時候一旁店員會來幫忙烤唷！他們走過去就會用快速的手動幫你把肉翻來翻去，然後確認熟度，有一種“讓開，讓專業的來”的感覺。
人生三層肉〃豆腐鍋
另外特別的是，還會送上一鍋的豆腐鍋唷！這是附贈的，基本上韓國烤肉都會送上一小鍋的豆腐鍋或是大醬鍋，但這間直接送上一大鍋，裡面雖然沒有肉，但有滿滿的豆腐啊！配飯很好吃唷！
我們四人點了一份超大發套餐，其實還不太夠，後面又另外加點了其中某一種肉，來到韓國還是要吃烤肉啊！
還是要推薦一下「生五花肉(생오겹살)」，肉很軟嫩又Q啊！其他像是蝦子和熱狗就覺得還好，原本我就不太喜歡吃烤過的蝦和熱狗，會變得更乾，還是吃肉就好。
另外還有個特別地方，「人生三層肉(인생삼겹살)」給的是麵包而不是飯，就讓你很像漢堡一樣的把肉夾在麵包中間，然後一口大咬讓肉汁和麵包融為一體，可以來這裡嘗試麵包包肉，但白飯還是需要的啦！
可以無限拿取的除了泡菜、包肉用的蔬菜外，還有養樂多可以喝，有機會來到大邱東城路，記得來這烤肉一條街試試看唷！
餐廳資訊
【人生三層肉(인생삼겹살)】
﹒營業︱16:00 ~ 02:00
﹒公休︱無
﹒住址︱대구 중구 중앙대로81길 31
﹒地鐵︱大邱地鐵 1 號線中央站 1 號出口走路 3 分鐘
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