“大邱三大桶雞之一「大邱原州桶雞(대구원주통닭)」在當地相當有名，更是大邱人常吃的炸雞名店，開業有 40 多年歷史，最有名的就是古早味炸雞，賣的也只有炸雞，其中最受歡迎就是「半半桶雞(반반통닭)」，可以一次吃到原味和醬料兩種，再來一杯啤酒，整天的煩惱都消除囉！來韓國必吃炸雞加啤酒呀！”
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大邱原州桶雞
大邱鬧區東城路上有不少的美食餐廳，這間在地美食「大邱原州桶雞(대구원주통닭)」是大邱朋友帶我來的，在當地相當知名，來韓國旅行沒吃個炸雞+啤酒怎麼可以呢？XD
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大邱有三大桶雞(3대통닭)，有「紐約桶雞(뉴욕통닭)」和「晉州桶雞(진주통닭)」，以及「大邱原州桶雞(대구원주통닭)」，這三大桶雞都位在「東城路」鬧區唷！這天先來開箱「大邱原州桶雞(대구원주통닭)」。
用餐時間踏入「大邱原州桶雞(대구원주통닭)」，可能是平日晚上，所以不需要排隊，不然門口還蠻多椅子，提供給排隊客人等待。
櫃台沒人，我們就直接走進餐廳內，餐廳還蠻小，難怪需要排隊。
原州桶雞菜單
除了外面位子也有包廂的座位，但需要脫鞋，是說雖然空間小，但座位數量也挺多，能夠坐到滿也真了不起。
來看看掛在牆上的菜單。
- 蔬菜燉雞(야채찜닭) 24,000
- 半半桶雞(반반통닭) 20,000
- 醬料桶雞(양념통닭) 20,000
- 原味炸雞(튀김통닭) 19,000
- 白飯(공기밥) 1,000
- 啤酒(맥주) 4,500
- 燒酒(소주) 4,500
- 飲料(음료수) 2,000
基本上就是炸雞囉！不管是醬料還是原味都想吃，所以點「半半桶雞(반반통닭)」是最棒的選擇，發現很多桌都是直接點「半半桶雞(반반통닭)」，兩種都能吃到，我們也點了這道。
首先先端上炸雞必有的水蘿蔔泡菜，真的超好吃的，酸酸甜甜的超開胃，根本就是吃水蘿蔔不是吃炸雞啊！
對了，提供一個tip，在韓國時建議別用中文說「炸雞」，可以的話請用「chicken」表達，除了韓文的炸雞就是「chicken」直翻以外，中文「炸雞」的發音聽起來很像韓文的男生小雞雞啦！XD
曾經在搭車時背後傳來兩位台灣女生和一位韓國男生的對話，三個人用中文聊天。
韓男：「你們等下想吃什麼？」，台女：「我想吃炸雞」…
突然間背後一陣寂靜，我想我知道發生什麼事XD，不經意的瞄了一下韓男，那位男子安靜幾秒後尷尬的說：「要吃哪一間？」XDDD我懂他的尷尬和寂靜，下次請記得別在公共場所用中文大喊：「我要吃炸雞」喔！XD
有炸雞當然要來啤酒啊！友人選了韓星李炳憲(이병헌)代言的「HANMAC(한맥)」，如果是我的話，應該只會點可樂(笑)，但是不得不說這樣的確絕配。
半半桶雞
終於等到主菜上場囉！「半半桶雞(반반통닭)」顧名思義一半原味一半是醬料囉！一眼就能看出哪邊是原味哪邊有醬料囉！
另外還有附上一盤鹽巴！如果味道不夠就能沾來吃。
一般炸雞我很喜歡吃原味，主要是因為醬料通常都濕濕黏黏的，口感不是很愛，所以基本上都比較喜歡原味口感。
外酥內軟是原味最必備的條件，這雞腿炸的光看外表就讓人垂涎三尺，咬下一口，汁也跟著噴出來啦！酥脆的外皮，多汁軟嫩的雞肉，保留原本雞肉的香氣。
雖然單吃已經很讓人喜愛，但還是想來沾點鹽看看味道如何，沒想到也挺不錯的，吃膩的時候還可以加一下轉換味道。
接著來試試看讓人期待的醬料炸雞囉！
據說「大邱原州桶雞(대구원주통닭)」的醬料炸雞很美味，光看色澤就想立刻大啃，吃了一口醬料，沒想到這醬料好好吃，帶有淡淡的甜味，雖然我本身很不喜歡濕黏的口感，但這醬料好好吃，咬著一口沾有醬料濕黏的外皮，多汁又軟嫩的雞肉，天啊！這也太好吃了吧！
每一塊濕潤的雞肉都均勻地沾上醬料，在吃每一口的同時都能品嘗到醬料的鹹甜，這醬料應該連小朋友也會很愛。
好吃到連一般原味的吃到一半都想沾一下醬料，完全顛覆我對醬料炸雞的口感，這間的醬料炸雞很可以。
一整盤的半半桶雞(반반통닭)份量剛好足夠兩個人吃，我和朋友邊吃炸雞邊喝啤酒，愉快的度過這美麗的夜晚，沒想到吃著吃著，竟然人潮也越來越少XD。
我們就這樣一盤炸雞吃了兩個小時(笑)，離開前只剩下一桌客人XD。
這次試過「大邱原州桶雞(대구원주통닭)」之後，讓我對於這間炸雞念念不忘，更是我此次旅遊中最美味的一餐，並且更對另外兩間也產生興趣，下次去大邱再來挑戰另外兩間，不知道是否也是跟「大邱原州桶雞(대구원주통닭)」一樣美味呢？！如果你也喜歡吃炸雞，千萬別錯過囉！
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營業資訊
【大邱原州桶雞(대구원주통닭)】
﹒營業︱11:00~22:00
﹒公休︱每週一
﹒地址︱대구 중구 동성로6길 42-6
﹒交通︱大邱地鐵一號線中央路站 2 號出口走路 5 分鐘
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