
“高雄前鎮隱藏著一家超過 35 年的老字號麵店「前鎮老店QQ麵」,以餛飩麵與乾麵聞名。在地人愛的不只是銅板價,還有那充滿人情味的手工Q彈口感,餛飩皮薄餡多,鮮甜多汁,每一口都讓人滿足;乾麵更是以特製醬料調和,帶來獨特的香氣和層次感。店內相當樸實,簡單乾淨,吸引許多老饕和遊客慕名而來。一碗麵、一份餛飩,滿足的不只是胃,還有內心最溫暖的記憶!”
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前鎮老店QQ麵
高雄前鎮巷弄間,隱藏著一家只有老饕才知道的傳奇麵攤「前鎮老店QQ麵」,一家經營超過 35 年的麵店。
會來這裡吃也是朋友介紹,這種傳統口味的老店,都是靠著口耳相傳,也是當地人心目中的美食寶藏。
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前鎮老店QQ麵每週一、二公休,10:00~18:00 營業,每到用餐時間,總是高朋滿座,中午更是一位難求。


老店生意很好,老闆們也依舊保持親切的服務精神,除了手藝好,或許這也是傳統老店可以維持至今的原因之一。
滷味放在旁邊,而且還蠻多種,想吃自己夾好在給老闆,會告知費用,並幫你切好燙熱。



前鎮老店QQ麵菜單
來看看菜單,基本的湯麵和乾麵、粄條、米粉,大碗 45 元、小碗 35 元,相當便宜耶!
餛飩麵和榨菜肉絲麵都是大碗 55 元、小碗 45 元;另外還有肉燥飯和雞肉飯,價格也都很便宜。
湯品類也很多樣都是 30 元,銅板價又吃得飽,難怪生意會那麼好。


餛飩乾麵
我們點了餛飩麵與乾麵,而且都是點乾的來吃,這兩種更是人氣必點。
來看餛飩乾麵,餛飩皮薄透亮,包著飽滿的鮮肉內餡,麵條可以選擇一般和QQ麵兩種。
餛飩麵是選一般麵種,醬料和麵條一起拌一拌,讓麵線都能均勻被醬料給包覆,配上紮實又彈牙的餛飩,相得益彰。



QQ麵
而乾麵是使用QQ麵,看起來非常有彈性,相當飽滿,上面也是淋上特製醬汁,把它們拌勻,Q彈麵條吸附香氣十足。
咬上一口,有彈牙的筋道,又不失滑順的口感,我喜歡這種嚼勁十足的口感,讓人一口接一口停不下來呢!


切了一些滷味,淋上一點醬油膏,口感層次豐富,入味又不死鹹,每一口都能感受到長時間滷煮的細膩,我喜歡米血Q彈入味,配麵剛剛好。

前鎮老店QQ麵是一間標準的在地巷弄美食,銅板價CP值高,來這裡吃個飽不用花太多錢,不管是Q彈麵條,還是入味十足的滷味,以簡單的方式呈現,沒有華麗的裝潢,只有真摯的美味。
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營業資訊
【前鎮老店QQ麵】
﹒營業︱10:00~18:00
﹒公休︱每週一、二
﹒地址︱高雄市前鎮區前鎮巷 135 號
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