〝高雄漢來海港自助餐廳一直是高雄最知名的吃到飽海鮮餐廳，以多樣海鮮料理引以為傲的漢來海港餐廳，實際走一趟有點小失望，海鮮不如預期的多種，不過也有中式、西式、港式、日式等多樣異國料理、甜點蛋糕、冰品等任你吃到飽。〞
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漢來大飯店
這一棟頂樓是個棺材造型很有特色的建築物，只要是高雄人都一定非常了解的漢來品牌，總樓層有 45 樓，B3 ~ 8 樓是「漢神百貨」、9 ~ 45 樓是「漢來大飯店」，飯店和百貨共用地下停車場，常常光停個車就會搞得很疲累，不過即使如此在漢來巨蛋還沒開張前，更是高雄銷售第一的百貨公司，因為家裡附近的公車直達漢神百貨門口，就連我的學生時期也經常在這裡混啊！(笑)
「漢來大飯店」同時也是高雄的知名五星級飯店，許多知名人物來訪高雄都是入住此飯店，不管是飯店客房還是餐廳都相當具有知名度。
今天要去享用的「漢來海港自助餐廳」就是位於「漢來大飯店」的 43 樓。
每次踏入「漢來大飯店」都覺得有一股典雅的氣氛，會不自覺得讓自己行動也變得優雅，飯店大廳也有和百貨公司一樣難以形容的香氣。
要前往 43 樓的海港餐廳可以直接前往電梯。
電梯記得搭有到 43 樓的唷！如果在「漢來大飯店」住 15~19 樓層的客房，隔天要去吃早餐就必須再到 1 樓換電梯，還蠻麻煩的。
漢來海港餐廳
電梯抵達 43 樓一開門，就是「漢來海港自助餐廳」囉！裝潢得很喜氣，配合過年氣氛。
報到櫃台旁有組沙發是等待區，沙發旁是廁所。
價位
「漢來海港自助餐廳」的訂位除了撥打 07-412-8068，也能透過「inline線上訂位」唷！不過如果人數超過 10 位只能電話訂位。另外餐廳也在 2/1 調漲啦！2022/1/1 至 2023/1/31 期間購買之餐券，於 2023/5/1 前平日使用，無須補差額，若跨餐期及假日使用，則需補足新價的差額。
📌2023 年的漢來海港價位：
【平日】
午餐：$850 + 10% = $935
下午餐：$690+ 10% = $759
晚餐：$990 + 10% = $1,089
【假日】
午餐：$990 + 10% = $1,089
下午餐：$750 + 10% = $825
晚餐：$1,060 + 10% = $1,166
*未滿 3 歲免費、3 歲 ~ 6 歲 150 元、6 歲 ~ 12 歲半價
現在經濟不景氣，什麼都漲就是薪水沒漲，所以當然要買餐券啦！幫大家找到優惠的餐券可參考看看，漢來海港餐券1，漢來海港餐券2。
餐廳的座位還蠻多的，跟櫃台告知訂位的號碼或是訂位大名就會有服務人員帶你入位，我們被安排的座位在裡面非常昏暗，所以就沒有特別拍座位區的照片，只有這兩張(笑)。
中式料理
吃到飽餐廳最重要的就是餐點啦！自助餐廳有許多異國料理，一次可以品嚐各國料理，先來一樣樣慢慢看。
擔仔麵
首先是現煮擔仔麵！可以挑選油麵、粄條或是米粉，然後配料也有肉燥、滷蛋、豆芽和韭菜等可挑選。
挑選完就會有廚師幫你料理唷！但我不知道好不好吃，因為我很想來一碗，但友人說來這裡吃這個很浪費(笑)，另外也可以點燙青菜唷！
►延伸閱讀：高雄∥麗香苑∣福華大飯店自助餐，哈根達斯吃到飽∣CP值高∣現煮擔仔麵∣重新裝潢超美
可以自己加調味料，吃一碗熱騰騰的麵線，擔仔麵還蠻適合當最後結尾耶！
熟食
這裡是所有熟食的聚集區，也有火腿、牛排和現煮的義大利麵唷！
「菠菜蟹肉鮮魚」和「南瓜炒蛋」，我還蠻喜歡左邊的菠菜蟹肉鮮魚耶！軟嫩又好吃，味道也很不錯。
還有花椰菜食蔬和一小塊炸豬排，炸豬排好好吃，而且只有一小塊小品嚐剛剛好，留點胃吃別的東西。
左邊有個區塊是寫生蠔，但我都沒看到有生蠔，一直都空的，另外松露野菇白酒燴雞肉和不知道到底是什麼，一直沒看到補滿菜色。
沒吃飽再來碗炒飯和生菜干貝吧！
糖醋排骨及炒烏龍看起來也很美味，可惜不是熱的。
鮮筍炒花枝和肉食，沒有保溫或是加熱好可惜啊！
炸物都在這裡，有炸雞、炸蔬菜等，還誤吃了炸青椒，我不太敢吃青椒，但是沒想到炸過的青椒還不賴。
義大利麵
現煮義大利麵!!!我也很想來盤義大利麵，但每次來都沒有看到廚師在前面煮，後面還有一次大排長龍，只好放棄。
有義大利麵、水管麵、墨魚麵和筆尖麵可選，醬料有青醬、白醬和紅醬。
牛排火腿
現切帶骨火腿，醬料可自行添加。
以及現切烤得軟嫩的肋眼牛排，我還是喜歡現煎的牛排啊！
牛排的醬料也很多種，還有蒜頭、芋泥和玉米等等配料。
還有現烤香魚和可以點選干貝蟹肉煲，都是現點現做唷！
日式料理
這區塊都是以日式料理為主，生魚片、壽司等都在這區。
日式料理區的小菜有香魚甘露煮、黑豆、豆腐等，旁邊那鍋湯則是日式魚頭鍋。
還能自己煮主廚推薦的「鮮魚湯」，先放魚片、夾配料，然後沖熱湯，熱湯看起來還蠻像味增湯的湯頭，新鮮的魚片加上熱騰騰的甜美湯頭，還蠻清爽的唷！
生魚片
吃到飽餐廳怎麼可以錯過生魚片啦！通常我吃到飽第一盤都會先來生食，有生魚片就先大吃生魚片，想當然這區是我第一個進攻的地方。
生魚片有鮪魚、旗魚和竹筴魚等，光看數量就知道哪些魚種人氣旺。
生魚片還蠻多種的，只是我只認識鮭魚和鮪魚(笑)，而且補的速度也很快。
握壽司手卷
握壽司也是吃到飽餐廳必吃的料理，鮮蝦、竹筴魚、鍊魚等，跟剛剛生魚片的魚種差不多。
花壽司和稻荷壽司也是生意很好耶！還蠻多人拿的。
這是樣品，覺得看起來美味(笑)。
可以直接請廚師製作手捲，手卷有四種口味，另外架上沒有的炙壽司也能單點，現點現做。
現沖牛肉湯
這裡能自己動手現沖牛肉湯喔！
牛肉片的油花分布很棒耶！看起來好美，一層只有六片，每層都有透明薄膜蓋住，保持新鮮度。
步驟和鮮魚湯一樣，先把食材放入碗內，然後放上牛肉片再淋上湯底，如果怕牛肉很油，旁邊還有一鍋是可先涮一下牛肉再放入碗內。
看看牛肉湯超鮮甜好喝，牛肉也好嫩，必喝的湯。
還有一些餐點，因為我不是大食怪，所以與其看我吃什麼，不如看看餐廳有哪些餐點來的實在XD。
港式料理
入口旁的這區塊算是港式，吊了一隻我以為是烤鴨，結果好像是烤鵝。
有兩種肉品，分別是鵝肉和雞肉。
已經片好的鵝肉片，可以配上醃製的小黃瓜和泡菜一起食用，友人說鵝肉還蠻好吃，肉汁鮮甜好入口。
另外一邊是雞肉，可以配上白飯成為海南雞飯，再加一點雞汁蔥油、甜麵醬或老抽等醬料拌一拌，更增添滋味。
大蒸籠內有兩種東西正在蒸煮，溫度很高，掀開時請小心，裡面有蒸螃蟹和蒸蛋耶！都是我喜歡的食物。
蒸螃蟹的肉還蠻多的，雖然現在已經不是螃蟹季節，但還是能吃到螃蟹也不錯，蒸蛋的材料不多，只有香菇，但是蒸蛋很鮮甜也很好吃。
旁邊有許多的蒸籠，有地瓜、小籠包、叉燒包等港式小點。
涼拌沙拉
這區域都是涼拌類的菜餚，以沙拉居多，吃自助餐廳時，先來一盤生魚片之後，我就會選沙拉來開胃，接著才是大魚大肉來揭開吃到飽的序幕，吃些平時少吃的料理(笑)。
有鵝肝醬和燻鮭魚蘿蔓沙拉、貴妃鮑片，以及最右邊泰式的沙拉，沙拉的選擇性還蠻多的，每種都讓人開胃。
這兩種涼拌沙拉我覺得好特別，干貝櫻花蝦細麵和義式雞肉鮮蔬沙拉，吃起來都很清爽，讓胃口大開。
這一區塊都是有機生菜，還有「帕馬森起司生菜沙拉」教學，其實就是最後加上起司就好(笑)。
生菜還蠻多樣而且很多很少見，夾了好多清爽的蔬菜和蒟蒻。
也有多樣的堅果和麵包等等，最後淋上喜愛的醬汁即可。
我加上了酸甜的柳橙醬汁，超好吃也很開胃。
麵包只有這一小區塊，畢竟美食當前，麵包就先放旁邊囉！XDD
生鮮海鮮
新鮮的海鮮在漢來海港自助餐廳最為知名，我以為會有疊高高的蝦蟹等海鮮，可是海鮮種類不多，也都沒有疊高高(笑)，基本的白蝦也有，還蠻鮮甜的，但我更喜歡熟食區那裡炒過的沙茶蝦，更好吃唷！
清爽的百香果漬木瓜和梅子等等涼拌小菜，裝成一小盤方便拿取食用。
還有蘭花蟹和孔雀貝。
有蒸螃蟹和冰鎮花蟹，但我還是喜歡熱熱的螃蟹耶！
蛋糕甜點
甜點區在一開始沒人光顧，但在大約一小時過後，最旺的就是這區了XD，右邊是熱飲機器，有熱咖啡、熱奶茶、巧克力等等，然後還有可麗露甜點，以及多樣的蛋糕。
甜點好多樣，而且都一小口，讓你可以每一種都吃的到，有布丁、茶凍，然後也有軟糖和巧克力，非常不一樣。
每一種蛋糕都好小一塊，這根本就是意圖讓人每個都吃嘛！芋頭、抹茶、巧克力、鮮奶、起司、提拉米蘇、巧克力、乳酪慕斯、檸檬等等各種口味都有，滿足每個人的喜好。
水羊羹、莓果費南和磅蛋糕，很少出現在吃到飽餐廳的甜點也吃的到。
飲料冰品
飲料區塊超大一塊，真的是讓我選擇性障礙不知道該喝什麼，我好不適合吃自助吃到飽喔！(笑)
生啤酒
生啤酒有兩種品牌，「台灣啤酒」和「Buckskin柏克金啤酒」喝到飽，啤酒迷看到應該會很開心，不過喝酒不開車、開車不喝酒。
整排飲料機，各種顏色的飲品，任君挑選。
果汁汽水
這兩個是無糖的綠茶和烏龍茶，可惜我喜歡有糖的茶(笑)，旁邊那不鏽鋼桶裡面裝的是冰塊，喜愛喝冰的可以先裝冰塊再來裝飲料。
一整排都是果汁，左邊的是番茄汁、中間蜂蜜檸檬汁，最右邊綜合果汁。
還有奶茶、水果醋和冰咖啡，冰咖啡加上冰塊還蠻好喝。
另外也有兩台冰沙，冰沙也是少見的口味，有綠茶和巧克力麥芽；知名品牌 TWININGS 的莓果繽紛和蜜桃甜心飲品也有，喜愛 TWININGS 的熱飲也不要錯過它們的茶包唷！
延伸閱讀：食記∥新加坡奢華頂級享受品茶TWG Tea之史丹福瑞士酒店(TWG Tea at Swissotel The Stamford)
罐裝小瓶可樂和汽水，我喜歡喝裝有滿滿冰塊的可樂，所以拿個透明杯子裝滿冰塊，再把可樂倒進去，那個「fizz~~」的聲音好療癒(笑)。
刨冰
在其他自助吃到飽餐廳中，很少見到刨冰耶！而且刨冰材料很齊全，讓我大開眼界，紅豆、綠豆、愛玉、蜜花生、粉圓、薏仁、芋頭等等，基本上都有啦！
旁邊還有山粉圓、珍珠、糖水、芒果醬、煉乳等醬料。
這台是刨冰專用的冰塊機，還好有看到上面印的字「飲料用冰塊在右邊不鏽鋼桶」，不然我還真的會拿杯子裝這台機器裡刨好的冰來裝飲料喝哩！(笑)不過可以拿碗裝刨冰在裝料，也能反過來看自己喜好。
冰淇淋
漢來海港的冰淇淋也是最受矚目的區塊唷！除了知名「哈根達斯 Haagen-Dazs」以外，還有全台只有漢來引進的號稱世界最好吃「Bassetts 貝賽斯」冰淇淋，光是這兩個品牌冰品給他多吃幾球就划算了啊！
不能缺少的「哈根達斯 Haagen-Dazs」冰淇淋也有四種口味。
雖然「哈根達斯 Haagen-Dazs」人氣很旺，但有世界最好吃的「Bassetts 貝賽斯」招牌冰淇淋， 6 種口味，冰品成為甜點以外最受歡迎區塊呢！
水果還蠻多樣的耶！柳丁、火龍果、鳳梨、芭樂、西瓜等等。
漢來海港餐廳沒有限制用餐時間，我們晚餐就一直吃到晚上 9:30 才離開(笑)，就是吃好吃滿，雖然漢來海港一直主打多種海鮮料理，但實際上我覺得有些失望，應該主打多種甜食甜品之類的(笑)，希望下次來海鮮能真的如他們主打那樣的多種多樣囉！
漢來海港餐廳Q&A
Q：高雄漢來海港自助餐廳的營業時間？
A：早餐時間 06:30 ~ 10:30〃午餐時間 11:30 ~ 14:00〃下午餐時間 14:30 ~ 16:30〃晚餐時間 17:30 ~ 21:30
Q：高雄漢來海港自助餐廳的價位？
A：
【平日】
午餐：$850 + 10% = $935
下午餐：$690+ 10% = $759
晚餐：$990 + 10% = $1,089
【假日】
午餐：$990 + 10% = $1,089
下午餐：$750 + 10% = $825
晚餐：$1,060 + 10% = $1,166
*未滿 3 歲免費、3 歲 ~ 6 歲 150 元、6 歲 ~ 12 歲半價
Q：高雄漢來海港自助餐廳怎麼預約訂位？
A：漢來海港訂位可撥打 07-412-8068，也能透過「inline線上訂位」
Q：高雄漢來海港自助餐廳的交通？
A：如開車可停在漢來大飯店地下停車場；搭乘高雄捷運請在中央公園站 1 號出口走路 10 分鐘；搭乘高雄公車可乘 O北、O南、11、100、環狀168、214 號在漢神百貨站下車
餐廳資訊
【漢來海港自助餐廳】
﹒營業︱早餐 06:30 ~ 10:30〃午餐 11:30 ~ 14:00〃下午餐 14:30 ~ 16:30〃晚餐 17:30 ~ 21:30
﹒公休︱無
﹒地址︱高雄市前金區成功一路 266 號
﹒電話︱07-412-8068
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