“高雄聚餐吃海鮮!推薦這間高雄聚餐餐廳,位在自強路上的「蝦桶手抓海鮮 Shrimp Master」,讓你回到幼兒時期,不用餐具,用手抓大口吃、大口塞,多樣口味的綜合海鮮套餐,還能加價享用波士頓龍蝦、帝王蟹腳、香酥肋排等,趕快揪好友一起吃海鮮聚餐去。”
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蝦桶手抓海鮮
和友人好久不見,打算來聚餐吃一頓,每次聚餐我們都以好吃、豐盛為主題,友人找到這間「蝦桶手抓海鮮 Shrimp Master」,喬好時間立刻預約,選了星期天中午來用餐。
「蝦桶手抓海鮮 Shrimp Master」平日都是晚上營業,只有週六、日從中午就開始營業了。
「蝦桶手抓海鮮 Shrimp Master」位在轉角處,搭乘捷運在中央公園站下車走路約 10 分鐘,開車的話附近也有餐廳特約停車場,就在青年二路上,走路約 2 分鐘左右,用餐完跟櫃台職員說,可以折抵停車費唷!
餐廳環境
踏入餐廳前,餐廳的裝潢有潛水艇的概念,外觀宛如在海底中的一架潛水艇般,有戶外座位也有室內座位,晚上在戶外吃也很有氣氛耶!
餐廳內的環境比想像中的小,裡面大約五桌,外面也有兩三桌,如果想要來用餐建議先訂位喔!提前預約週日的中午,入內也已經有兩三桌的客人用餐。
天花板、牆壁等都有海鮮的裝飾品,一看就知道是吃海鮮,還有網子象徵漁網捕抓海鮮到手。
牆壁的裝飾也是像潛水艇般,宛如身處潛水艇內大啖美食。
牆上還有各種海鮮圖示,很喜歡那個水桶反倒,把海鮮都倒出來,超可愛。
另一邊則有隻大龍蝦,旁邊圍著許多立可拍照片,很有創意的裝潢。
蝦桶手抓海鮮菜單
重點還是要來看看到底餐廳裡賣甚麼藥呢?XD先來看看手抓海鮮的由來,這是從自美國南方港口的海鮮吃法,將煮熟海鮮放進袋子裡面,以醬汁調味搖勻後倒在桌上,不使用餐具,而是直接用手抓著吃,如果你有去過泰國,泰國夜市也有這種的料理喔!不用餐具使用雙手抓來吃。
菜單還蠻多張,來看看到底有哪些美食吧!
雖然很多張,但是菜單很簡單喔!
有 2 人套餐、 4 人套餐或是 6 人套餐,每種套餐都包含有綜合海鮮、玉米起司、涼拌皮蛋、蔥抓餅、脆薯條和飲料,差別只在份量。
單點的話可以先選綜合海鮮的尺寸,分別有 S、M 和 L 三種,然後可以挑醬料,醬料有招牌、酸辣醬和綠咖哩三樣;另外還有附餐、開胃菜和飲料,這些可單點,不是小孩全都要的話就選套餐吧!裡面都有包含唷!
背後是酒精飲品,想喝點調酒助興也可以試試看喔!但是開車不喝酒、喝酒不開車,以及未滿18歲禁止飲酒啊!
另外可以單點蝦蟹組合,有三種不同的蝦蟹可以選擇,我們選了組合二來試試看,喜歡生蠔也有大生蠔可以單點。
也點了這個香酥肋排喔!
四人套餐
畢竟要用手抓來吃,一定要先洗手啊!在餐廳後面有一個很特別的皇家紅茶洗手台,據說是泰國皇室都會使用上等紅茶來洗手,所以我們也來裝一下皇室,用紅茶洗個手吧!
裡面都是紅茶唷!洗完之後會有淡淡紅茶香,但這不能喝啊!
洗完手桌上已經鋪好白紙,以及餐廳專屬的圍裙和手套喔!雖然來源是直接用手抓來吃,但現今社會還是要衛生一點,套上手套抓著吃唷!一人一雙透明手套。
我們五個人點了四人套餐外,還有蝦蟹組合、香酥肋排等,相當的豐盛。沒多久食物來囉!在白紙上鋪滿四人份的海鮮套餐,然後還有蝦蟹組合、肋排和點心等。
東西多到眼花撩亂呢!這四個人吃的話其實也吃不完,我們三女兩男結果後面還打包一堆回家。
先來看看綜合海鮮,海鮮有三種醬料可以選兩種,我們選了招牌和泰式酸辣醬。
這是 M 尺寸的份量,將海鮮適當地分兩攤,這是原味,還附上兩杯泰式酸辣醬可以自己沾,醬料酸甜還蠻開胃的。
綜合海鮮內有海參、蝦、生干貝、帆立貝、花枝、淡菜、小管、花枝丸、玉米、馬鈴薯、青花菜、紅蘿蔔、小黃瓜、菇類和德國香腸等,蝦子都好新鮮,也好大尾,吃膩了海鮮還有蔬菜可以解膩,重要的是九層塔很搶味XD,有一度我以為我在吃鹹酥雞(誤)。
另外一份是已經有醬料的唷!這就是已經調味好的,招牌醬的海鮮,份量和剛剛原味是一樣的。
每一種海鮮、蔬菜都適當均勻地加上招牌醬,吃起來鹹甜,有一種淡淡的 XO 醬和沙嗲醬,友人還說是不是還有淡淡的沙茶?但我們其他人都沒有這感覺XD,比較像是沙嗲醬,有一種吃燒烤的南洋風味,但是!這一切還是都會被九層塔給吸引啊!九層塔是整道料理的大魔王XDD,不知道討厭九層塔是否可以請他們不要加呢?我個人是還蠻喜歡的,吃起來有異國風味卻有帶點台式風味,尤其玉米也好甜、花椰菜很入味,每一種海鮮都好入味,最愛蝦蝦和花枝,然後德國香腸和丸子最特別(笑)。
套餐中還包含其他點心,有玉米起司、涼拌皮蛋、蔥抓餅、脆薯條、洋蔥圈、雞塊和起司條。醬料也有很多種,每一口都可以有不同口感,我覺得這些炸物和醬料都可以混搭,就看個人喜好。
洋蔥圈和起司條、薯條、雞塊等都炸得很酥脆,起司條滿滿濃郁起司,但最讓大家喜歡的還是這現炸薯條啊!果然口味很小朋友(笑)。
另外還有兩種我不知道為什麼出現在這裡的東西,就是這蔥抓餅和涼拌皮蛋,蔥抓餅可以放上玉米醬一起夾著吃,但我個人覺得這不是我的菜,所以沒有多做著墨,而且蔥抓餅單吃好鹹,夾上東西就更鹹,我只吃一點點就放棄了。
這涼拌皮蛋更是讓我覺得困惑,結果我們沒人敢嘗試欸!後來帶回家也被當作廚餘處理(大笑),我媽還說幹嘛把這個帶回來?反正這不是我們的菜就對了XD。
波士頓龍蝦、帝王蟹腳、香酥肋排
接著來看加點的部分,有波士頓龍蝦、帝王蟹腳、香酥肋排等,這一大盤裡面有波士頓龍蝦兩隻、帝王蟹腳。
平鋪在滿滿的盤子上,龍蝦的肉很鮮甜多汁,上面使用許多蒜去調味,所以嘴巴滿口蒜香氣,吃完都不敢跟人家接吻了(喂~),不過雖然看起來很壯觀好大一隻,但肉就只有上面這些,腳後還有些碎肉,有附上工具可以自己挖蟹肉和龍蝦肉來吃。
嗯!加點這組合 2,250 元,其實我覺得有點小貴欸!蟹肉腳的肉也很普通,吃海鮮就蠻足夠了喔!
還有烤得香噴噴的香酥肋排,一直都是海鮮想換個口味可以參考一下肋排,還蠻多汁,肉也很嫩唷!海鮮吃膩了也可以換一下大口吃肉吧!
我們點的是四人套餐,有附上四杯飲料,可以點 60 元的飲品,而這價位的飲料有檸檬茶和柳橙汁、雪碧、可樂,超過的話就補差價,特別飲品就有檸檬汽水和檸檬芭樂兩種,我點了檸檬汽水,另外還要加 30 元差額。
檸檬汽水的檸檬不夠多,所以沒有什麼味道有點失望,本來期待有濃郁的檸檬香,但只有汽水,就很像無味的汽水,有點可惜啊!我以為只有我的味覺有問題,友人也這樣覺得,不過點柳橙汁的朋友說還可以,如果可樂和雪碧就是瓶裝的唷!
用手抓食物吃,就像是回到嬰兒時期,那不知天高地厚,什麼都想用手抓來嘴巴試試看的時期XD,用手抓吃東西很新鮮也很特別,親朋好友相聚一起,大家一起抓著東西吃邊聊天,實在是挺有趣,如果要說不方便的話就是沒有手拍照啦!XD剛好你也在找聚餐餐廳的話,「蝦桶手抓海鮮 Shrimp Master」很適合聚餐唷!
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營業資訊
【蝦桶手抓海鮮】
﹒營業︱週一~週五 17:30 ~ 22:00、週六~週日 11:00 ~ 14:00、17:30~22:00
﹒公休︱無
﹒地址︱高雄市前金區自強三路 224 號
﹒交通︱高雄捷運紅線中央公園站 2 號出口走路 10 分鐘
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