〝高雄漢來海港自助餐廳一直是高雄最知名的吃到飽海鮮餐廳,以多樣海鮮料理引以為傲的漢來海港餐廳,實際走一趟有點小失望,海鮮不如預期的多種,不過也有中式、西式、港式、日式等多樣異國料理、甜點蛋糕、冰品等任你吃到飽。〞
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漢來大飯店
這一棟頂樓是個棺材造型很有特色的建築物,只要是高雄人都一定非常了解的漢來品牌,總樓層有 45 樓,B3 ~ 8 樓是「漢神百貨」、9 ~ 45 樓是「漢來大飯店」,飯店和百貨共用地下停車場,常常光停個車就會搞得很疲累,不過即使如此在漢來巨蛋還沒開張前,更是高雄銷售第一的百貨公司,因為家裡附近的公車直達漢神百貨門口,就連我的學生時期也經常在這裡混啊!(笑)
「漢來大飯店」同時也是高雄的知名五星級飯店,許多知名人物來訪高雄都是入住此飯店,不管是飯店客房還是餐廳都相當具有知名度。
今天要去享用的「漢來海港自助餐廳」就是位於「漢來大飯店」的 43 樓。
每次踏入「漢來大飯店」都覺得有一股典雅的氣氛,會不自覺得讓自己行動也變得優雅,飯店大廳也有和百貨公司一樣難以形容的香氣。
要前往 43 樓的海港餐廳可以直接前往電梯。
電梯記得搭有到 43 樓的唷!如果在「漢來大飯店」住 15~19 樓層的客房,隔天要去吃早餐就必須再到 1 樓換電梯,還蠻麻煩的。
漢來海港餐廳
電梯抵達 43 樓一開門,就是「漢來海港自助餐廳」囉!裝潢得很喜氣,配合過年氣氛。
報到櫃台旁有組沙發是等待區,沙發旁是廁所。
價位
「漢來海港自助餐廳」的訂位除了撥打 07-412-8068,也能透過「inline線上訂位」唷!不過如果人數超過 10 位只能電話訂位。另外餐廳也在 2/1 調漲啦!2022/1/1 至 2023/1/31 期間購買之餐券,於 2023/5/1 前平日使用,無須補差額,若跨餐期及假日使用,則需補足新價的差額。
📌2023 年的漢來海港價位:
【平日】
午餐:$850 + 10% = $935
下午餐:$690+ 10% = $759
晚餐:$990 + 10% = $1,089
【假日】
午餐:$990 + 10% = $1,089
下午餐:$750 + 10% = $825
晚餐:$1,060 + 10% = $1,166
*未滿 3 歲免費、3 歲 ~ 6 歲 150 元、6 歲 ~ 12 歲半價
現在經濟不景氣,什麼都漲就是薪水沒漲,所以當然要買餐券啦!幫大家找到優惠的餐券可參考看看,漢來海港餐券1,漢來海港餐券2。
餐廳的座位還蠻多的,跟櫃台告知訂位的號碼或是訂位大名就會有服務人員帶你入位,我們被安排的座位在裡面非常昏暗,所以就沒有特別拍座位區的照片,只有這兩張(笑)。
中式料理
吃到飽餐廳最重要的就是餐點啦!自助餐廳有許多異國料理,一次可以品嚐各國料理,先來一樣樣慢慢看。
擔仔麵
首先是現煮擔仔麵!可以挑選油麵、粄條或是米粉,然後配料也有肉燥、滷蛋、豆芽和韭菜等可挑選。
挑選完就會有廚師幫你料理唷!但我不知道好不好吃,因為我很想來一碗,但友人說來這裡吃這個很浪費(笑),另外也可以點燙青菜唷!
►延伸閱讀:高雄∥麗香苑∣福華大飯店自助餐,哈根達斯吃到飽∣CP值高∣現煮擔仔麵∣重新裝潢超美
可以自己加調味料,吃一碗熱騰騰的麵線,擔仔麵還蠻適合當最後結尾耶!
熟食
這裡是所有熟食的聚集區,也有火腿、牛排和現煮的義大利麵唷!
「菠菜蟹肉鮮魚」和「南瓜炒蛋」,我還蠻喜歡左邊的菠菜蟹肉鮮魚耶!軟嫩又好吃,味道也很不錯。
還有花椰菜食蔬和一小塊炸豬排,炸豬排好好吃,而且只有一小塊小品嚐剛剛好,留點胃吃別的東西。
左邊有個區塊是寫生蠔,但我都沒看到有生蠔,一直都空的,另外松露野菇白酒燴雞肉和不知道到底是什麼,一直沒看到補滿菜色。
沒吃飽再來碗炒飯和生菜干貝吧!
糖醋排骨及炒烏龍看起來也很美味,可惜不是熱的。
鮮筍炒花枝和肉食,沒有保溫或是加熱好可惜啊!
炸物都在這裡,有炸雞、炸蔬菜等,還誤吃了炸青椒,我不太敢吃青椒,但是沒想到炸過的青椒還不賴。
義大利麵
現煮義大利麵!!!我也很想來盤義大利麵,但每次來都沒有看到廚師在前面煮,後面還有一次大排長龍,只好放棄。
有義大利麵、水管麵、墨魚麵和筆尖麵可選,醬料有青醬、白醬和紅醬。
牛排火腿
現切帶骨火腿,醬料可自行添加。
以及現切烤得軟嫩的肋眼牛排,我還是喜歡現煎的牛排啊!
牛排的醬料也很多種,還有蒜頭、芋泥和玉米等等配料。
還有現烤香魚和可以點選干貝蟹肉煲,都是現點現做唷!
日式料理
這區塊都是以日式料理為主,生魚片、壽司等都在這區。
日式料理區的小菜有香魚甘露煮、黑豆、豆腐等,旁邊那鍋湯則是日式魚頭鍋。
還能自己煮主廚推薦的「鮮魚湯」,先放魚片、夾配料,然後沖熱湯,熱湯看起來還蠻像味增湯的湯頭,新鮮的魚片加上熱騰騰的甜美湯頭,還蠻清爽的唷!
生魚片
吃到飽餐廳怎麼可以錯過生魚片啦!通常我吃到飽第一盤都會先來生食,有生魚片就先大吃生魚片,想當然這區是我第一個進攻的地方。
生魚片有鮪魚、旗魚和竹筴魚等,光看數量就知道哪些魚種人氣旺。
生魚片還蠻多種的,只是我只認識鮭魚和鮪魚(笑),而且補的速度也很快。
握壽司手卷
握壽司也是吃到飽餐廳必吃的料理,鮮蝦、竹筴魚、鍊魚等,跟剛剛生魚片的魚種差不多。
花壽司和稻荷壽司也是生意很好耶!還蠻多人拿的。
這是樣品,覺得看起來美味(笑)。
可以直接請廚師製作手捲,手卷有四種口味,另外架上沒有的炙壽司也能單點,現點現做。
現沖牛肉湯
這裡能自己動手現沖牛肉湯喔!
牛肉片的油花分布很棒耶!看起來好美,一層只有六片,每層都有透明薄膜蓋住,保持新鮮度。
步驟和鮮魚湯一樣,先把食材放入碗內,然後放上牛肉片再淋上湯底,如果怕牛肉很油,旁邊還有一鍋是可先涮一下牛肉再放入碗內。
看看牛肉湯超鮮甜好喝,牛肉也好嫩,必喝的湯。
還有一些餐點,因為我不是大食怪,所以與其看我吃什麼,不如看看餐廳有哪些餐點來的實在XD。
港式料理
入口旁的這區塊算是港式,吊了一隻我以為是烤鴨,結果好像是烤鵝。
有兩種肉品,分別是鵝肉和雞肉。
已經片好的鵝肉片,可以配上醃製的小黃瓜和泡菜一起食用,友人說鵝肉還蠻好吃,肉汁鮮甜好入口。
另外一邊是雞肉,可以配上白飯成為海南雞飯,再加一點雞汁蔥油、甜麵醬或老抽等醬料拌一拌,更增添滋味。
大蒸籠內有兩種東西正在蒸煮,溫度很高,掀開時請小心,裡面有蒸螃蟹和蒸蛋耶!都是我喜歡的食物。
蒸螃蟹的肉還蠻多的,雖然現在已經不是螃蟹季節,但還是能吃到螃蟹也不錯,蒸蛋的材料不多,只有香菇,但是蒸蛋很鮮甜也很好吃。
旁邊有許多的蒸籠,有地瓜、小籠包、叉燒包等港式小點。
涼拌沙拉
這區域都是涼拌類的菜餚,以沙拉居多,吃自助餐廳時,先來一盤生魚片之後,我就會選沙拉來開胃,接著才是大魚大肉來揭開吃到飽的序幕,吃些平時少吃的料理(笑)。
有鵝肝醬和燻鮭魚蘿蔓沙拉、貴妃鮑片,以及最右邊泰式的沙拉,沙拉的選擇性還蠻多的,每種都讓人開胃。
這兩種涼拌沙拉我覺得好特別,干貝櫻花蝦細麵和義式雞肉鮮蔬沙拉,吃起來都很清爽,讓胃口大開。
這一區塊都是有機生菜,還有「帕馬森起司生菜沙拉」教學,其實就是最後加上起司就好(笑)。
生菜還蠻多樣而且很多很少見,夾了好多清爽的蔬菜和蒟蒻。
也有多樣的堅果和麵包等等,最後淋上喜愛的醬汁即可。
我加上了酸甜的柳橙醬汁,超好吃也很開胃。
麵包只有這一小區塊,畢竟美食當前,麵包就先放旁邊囉!XDD
生鮮海鮮
新鮮的海鮮在漢來海港自助餐廳最為知名,我以為會有疊高高的蝦蟹等海鮮,可是海鮮種類不多,也都沒有疊高高(笑),基本的白蝦也有,還蠻鮮甜的,但我更喜歡熟食區那裡炒過的沙茶蝦,更好吃唷!
清爽的百香果漬木瓜和梅子等等涼拌小菜,裝成一小盤方便拿取食用。
還有蘭花蟹和孔雀貝。
有蒸螃蟹和冰鎮花蟹,但我還是喜歡熱熱的螃蟹耶!
蛋糕甜點
甜點區在一開始沒人光顧,但在大約一小時過後,最旺的就是這區了XD,右邊是熱飲機器,有熱咖啡、熱奶茶、巧克力等等,然後還有可麗露甜點,以及多樣的蛋糕。
甜點好多樣,而且都一小口,讓你可以每一種都吃的到,有布丁、茶凍,然後也有軟糖和巧克力,非常不一樣。
每一種蛋糕都好小一塊,這根本就是意圖讓人每個都吃嘛!芋頭、抹茶、巧克力、鮮奶、起司、提拉米蘇、巧克力、乳酪慕斯、檸檬等等各種口味都有,滿足每個人的喜好。
水羊羹、莓果費南和磅蛋糕,很少出現在吃到飽餐廳的甜點也吃的到。
飲料冰品
飲料區塊超大一塊,真的是讓我選擇性障礙不知道該喝什麼,我好不適合吃自助吃到飽喔!(笑)
生啤酒
生啤酒有兩種品牌,「台灣啤酒」和「Buckskin柏克金啤酒」喝到飽,啤酒迷看到應該會很開心,不過喝酒不開車、開車不喝酒。
整排飲料機,各種顏色的飲品,任君挑選。
果汁汽水
這兩個是無糖的綠茶和烏龍茶,可惜我喜歡有糖的茶(笑),旁邊那不鏽鋼桶裡面裝的是冰塊,喜愛喝冰的可以先裝冰塊再來裝飲料。
一整排都是果汁,左邊的是番茄汁、中間蜂蜜檸檬汁,最右邊綜合果汁。
還有奶茶、水果醋和冰咖啡,冰咖啡加上冰塊還蠻好喝。
另外也有兩台冰沙,冰沙也是少見的口味,有綠茶和巧克力麥芽;知名品牌 TWININGS 的莓果繽紛和蜜桃甜心飲品也有,喜愛 TWININGS 的熱飲也不要錯過它們的茶包唷!
延伸閱讀:食記∥新加坡奢華頂級享受品茶TWG Tea之史丹福瑞士酒店(TWG Tea at Swissotel The Stamford)
罐裝小瓶可樂和汽水,我喜歡喝裝有滿滿冰塊的可樂,所以拿個透明杯子裝滿冰塊,再把可樂倒進去,那個「fizz~~」的聲音好療癒(笑)。
刨冰
在其他自助吃到飽餐廳中,很少見到刨冰耶!而且刨冰材料很齊全,讓我大開眼界,紅豆、綠豆、愛玉、蜜花生、粉圓、薏仁、芋頭等等,基本上都有啦!
旁邊還有山粉圓、珍珠、糖水、芒果醬、煉乳等醬料。
這台是刨冰專用的冰塊機,還好有看到上面印的字「飲料用冰塊在右邊不鏽鋼桶」,不然我還真的會拿杯子裝這台機器裡刨好的冰來裝飲料喝哩!(笑)不過可以拿碗裝刨冰在裝料,也能反過來看自己喜好。
冰淇淋
漢來海港的冰淇淋也是最受矚目的區塊唷!除了知名「哈根達斯 Haagen-Dazs」以外,還有全台只有漢來引進的號稱世界最好吃「Bassetts 貝賽斯」冰淇淋,光是這兩個品牌冰品給他多吃幾球就划算了啊!
不能缺少的「哈根達斯 Haagen-Dazs」冰淇淋也有四種口味。
雖然「哈根達斯 Haagen-Dazs」人氣很旺,但有世界最好吃的「Bassetts 貝賽斯」招牌冰淇淋, 6 種口味,冰品成為甜點以外最受歡迎區塊呢!
水果還蠻多樣的耶!柳丁、火龍果、鳳梨、芭樂、西瓜等等。
漢來海港餐廳沒有限制用餐時間,我們晚餐就一直吃到晚上 9:30 才離開(笑),就是吃好吃滿,雖然漢來海港一直主打多種海鮮料理,但實際上我覺得有些失望,應該主打多種甜食甜品之類的(笑),希望下次來海鮮能真的如他們主打那樣的多種多樣囉!
漢來海港餐廳Q&A
Q:高雄漢來海港自助餐廳的營業時間?
A:早餐時間 06:30 ~ 10:30〃午餐時間 11:30 ~ 14:00〃下午餐時間 14:30 ~ 16:30〃晚餐時間 17:30 ~ 21:30
Q:高雄漢來海港自助餐廳的價位?
A:
【平日】
午餐:$850 + 10% = $935
下午餐:$690+ 10% = $759
晚餐:$990 + 10% = $1,089
【假日】
午餐:$990 + 10% = $1,089
下午餐:$750 + 10% = $825
晚餐:$1,060 + 10% = $1,166
*未滿 3 歲免費、3 歲 ~ 6 歲 150 元、6 歲 ~ 12 歲半價
Q:高雄漢來海港自助餐廳怎麼預約訂位?
A:漢來海港訂位可撥打 07-412-8068,也能透過「inline線上訂位」
Q:高雄漢來海港自助餐廳的交通?
A:如開車可停在漢來大飯店地下停車場;搭乘高雄捷運請在中央公園站 1 號出口走路 10 分鐘;搭乘高雄公車可乘 O北、O南、11、100、環狀168、214 號在漢神百貨站下車
餐廳資訊
【漢來海港自助餐廳】
﹒營業︱早餐 06:30 ~ 10:30〃午餐 11:30 ~ 14:00〃下午餐 14:30 ~ 16:30〃晚餐 17:30 ~ 21:30
﹒公休︱無
﹒地址︱高雄市前金區成功一路 266 號
﹒電話︱07-412-8068
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