“在高雄也能吃到道地的印度料理！在高雄鹽埕區「駁二藝術特區」附近，竟然有一間如此道地的印度餐廳？這間開業多年的「普佳印度餐廳 Pooja’s」老闆就是位印度人唷！受到許多人喜愛，除了餐點好吃以外，價格也很平易近人，CP值很高的異國餐廳。”
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普佳印度餐廳 Pooja’s
在「駁二藝術特區」附近，發現這間開業多年的「普家印度餐廳 Pooja’s」老闆就是位印度人唷！在國外吃印度料理不稀奇，在高雄也能吃到道地的印度料理。
這天和朋友來到「駁二藝術特區」，找尋附近有什麼美食之時，突然發現這間黃色招牌的「普家印度餐廳 Pooja’s」立刻前去看看。
要說中式、義式、日式、西式等等都很常接觸，但印度料理對我來講就很陌生，所以看到餐廳外也貼了許多料理照片，沒有仔細看還真的不知道這些是什麼呢！
餐廳
走入餐廳，已經有幾桌有客人在享用美食，生意還挺不錯的呢！餐廳內都以大紅色為主。
牆上也有很多印度相關照片，雖沒去過印度，但一踏進餐廳，立刻就感受到印度的氣氛，連音樂也很印度風。
餐廳內有著兩名員工，看似印度老闆一直忙碌在講電話，店員還蠻親切的，店內不少外國客人，她也很親切地用流利的英文溝通並介紹。
櫃子上還蠻多印度香料，不過我不懂就對了。
菜單
看看菜單吧！
第一頁就是湯類，各種濃湯，也有看起來很一般玉米濃湯，不知道是不是有特別不一樣的玉米濃湯(我在繞口令?!)，湯品看起來還蠻多樣化的，而且還蠻平價。
再來是前菜類，有烤脆薄片、烤脆餅、咖哩餃、水酥炸球和炸酥菜等等，都是一些炸物居多，點了一個網路很多人推薦的「酸甜水酥炸球」$90 來試試看，還蠻想吃「蔬菜咖哩餃」，但怕點太多吃不完，只好下次再來。
前菜類還有沙拉，印式辣炒蝦仁和印式辣炒雞肉，看起來好下飯的感覺。
印度烤爐料理也有好多種，像是蔬菜烤盤、雞肉塊、魚肉塊、雞腿、魷魚等，每一種看起來都好特別，都是第一次看到的印度料理，每一種都想試試看呢！
這裡也有道地「印度優格醬 Raita」和「扁豆咖哩」，都是我很陌生的料理。
印度蔬食咖哩，如果吃素的在這裡也能找到不少素食料理呢！
印度咖哩多到讓我選擇性障礙，每一種都想試試看，咖哩份量約一人份，價格約 150 ~ 250 元左右，想了好久最後點了個「鐵鍋起士咖哩」$220。
雞肉咖哩也是印度咖哩很重要的一種主食，光雞肉咖哩就有好多種口味，想了半天點了「紅醬奶油雞肉咖哩」$250 來試試看。
咖哩真的好多種口味，如果你是熱愛咖哩的人，來這裡會每一種都想吃喔！真的~~~牛肉、豬肉、羊肉、海鮮等，全部都有。
接著是米飯類，有印度特味飯，雞蛋香飯、蔬菜、雞肉、羊肉和蝦仁，看起來很大一份，所以沒有點這些飯類，因為我不喜歡碗豆，反而點了「泰國白飯」 $30，但後來後悔了，應該直接點烤餅就好。
來印度餐廳一定要吃的就是印度烤餅啊！印度手工烤餅沾上咖哩就很美味，店員推薦之下點了一份「瑪沙拉印度烤餅」$70。
各式各樣的餡餅，看起來都很好吃，而且價格還算平價。
也有甜點類和飲品，從前菜到主菜、甜點還有飲品，整套的印度料理可以在這裡完成耶！好豐富的菜單。
不可少的還是有一般的汽水、可樂等飲料囉！
不過飲料都沒點，就喝白開水吧！杯子也是好印度風(笑)，生意一直很好，平日晚上也不少客人一直上門耶！
酸甜水酥炸球
大約 10 分鐘過後，第一道菜出來囉！就是前菜「酸甜水酥炸球」NT$90，店員送上時還會教怎麼吃，四周圍著一小顆圓狀形炸物，中間有個醬汁，店員說把這醬汁倒進去圓形炸物裡就可以吃了。
查了一下原來這是印度的小吃 Pani Puri，將麵糰炸成酥脆的一顆顆圓球，中間挖了一個洞，裡面塞了一些料，每間餐廳的料都不一樣，再加入店家特調的醬汁，一口品嘗，可以嘗到外酥內軟的口感。
醬汁是綠色，聞起來沒有味道，就是店家特製的酸甜水，友人不敢吃香菜，還一直聞裡面是否有香菜，不過我對香菜沒有反感，聞不出來是否有香菜XD。
照著店員的教學把醬汁倒入裡面來吃吃看。
裡面的料有馬鈴薯、鷹嘴豆和香菜整個混在一起的泥狀，一起去的友人不敢吃香菜，但她還是努力地吃完XD，其實我也不知道這球是不是現炸，因為沒有熱熱的，也不溫，就是冷菜的概念。
裡面沒有什麼味道，加入那個醬汁就是酸酸甜甜，可能我也不敢加太多，所以沒有太多的味道，外酥內軟的口感，其實我個人沒有很喜歡(笑)，就是很特別啦！
沒多久一連串的料理端上桌囉！幾乎都到齊了，有「瑪沙拉印度烤餅」、「紅醬奶油雞肉咖哩」、「鐵鍋起士咖哩」以及打算來配咖哩的「泰式米飯」。
咖哩點了兩種，結果都是紅通通，而且很像坐錯桌子，挑了一張紅通通的桌子，配上紅色的咖哩，整個眼睛就很痛XD，如果你喜歡拍食物，來這裡請記得別坐紅色桌啊！他們有綠色桌和藍色桌唷！(我很貼心吧！XDDD)
咖哩是沒有辣，但店員詢問是否要加辣？原本點大辣，店員很可愛的睜大眼說「真的嗎？很辣喔？」，害我受到一點點小威脅(誤)，最後改了中辣，哈哈哈哈。
一盤泰國米飯，其實有點後悔點這個，因為點烤餅配咖哩就很美味了，但沒有白飯不行的話，泰國米也是不錯吃。
紅醬奶油雞肉咖哩
咖哩份量不會太多，所以建議一人一咖哩，然後口味多樣可以一起分享，我們兩個人就點了兩碗不同的咖哩，先來看看「紅醬奶油雞肉咖哩」吧！
「紅醬奶油雞肉咖哩」上面淋上一圈圈的奶油，看起來好好吃的樣子啊！
要拍這碗紅通通的咖哩找不到適合的背景，因為桌子也紅的(笑)，讓我心好累，一直找背景啊！但還是可以看到一大塊的雞肉，裡面的雞肉還蠻多，並且都很大一塊唷！
為了配咖哩叫了碗白飯，咖哩加上了一些辣，可是其實不會太辣，如果你喜歡吃辣，直接大辣就好了，雞肉很嫩，咖哩醬好好吃，咖哩的香氣配上淡淡的奶油，讓原本會很膩的咖哩變得清爽一些，配上泰國米飯還蠻搭的，原本擔心會很鹹，結果完全不會耶！超好吃。
鐵鍋起司咖哩
第二道咖哩是「鐵鍋起司咖哩」，我以為會出現鐵鍋的容器，結果就一般的碗，也是紅通通的一碗，乍看之下和「紅醬奶油雞肉咖哩」沒什麼兩樣，但吃起來口感還是有點不一樣。
這一道咖哩是素食口味，如果吃素也可以吃唷！裡面沒有肉，這一大塊其實是很像豆腐的起司，整塊起司口感太像豆腐，然後咖哩味道蓋過起司，所以聞不出起司香氣，我還和友人討論到底是起司還是豆腐？後來詢問了店員，原來這是起司啊！XDDD口感超像豆腐，裡面很嫩，配上香氣濃郁的咖哩很搭。
裡面除了有好幾塊的起司以外也有青椒等蔬菜，不過我跟蠟筆小新一樣不敢吃青椒，所以這直接丟給友人吃了(笑)。
一塊塊的扎實起司相當好吃，咖哩有許多的蔬菜和辛香料，我吃的比較清淡，所以這兩種咖哩都還蠻適合我，配飯覺得很剛好。
不過這兩道咖哩對我來講，我個人比較喜歡【紅醬奶油咖哩】，奶香味加上雞肉肉質很嫩又好吃，不鹹也不膩口的咖哩，單吃也好吃。
瑪沙拉印度烤餅
但是最美味的就是這個「瑪沙拉印度烤餅」，剛烤完就送上來，熱騰騰的烤餅呢！一份大約 3~4 片左右。
「瑪沙拉印度烤餅」裡面也有咖哩的香氣，茴香、黑胡椒等香料，單吃也很美味，這個烤餅還是店員推薦說特別好吃。
每一片都有撒上茴香，有淡淡香氣，剛出爐的烤餅外酥內軟，外皮還有點焦焦，卡滋卡滋的酥脆口感。
沾上一點咖哩，大加分！外酥內軟還有咖哩香氣，兩碗咖哩輪流沾著烤餅吃，Q彈的烤餅好ㄙㄨㄚˋ嘴，比米飯更搭咖哩耶！好美味啊！真心覺得烤餅可以多點幾種口味，然後白飯可以省下來啊！烤餅好好吃~~~必點必點！！
價錢便宜不貴，口味也很適合台灣人，對我來講印度是個很陌生的國家，不過印度料理好合我的胃口喔！這次點的每一種都好好吃，除了前菜對我來講口感太過陌生，其他都好好吃，是一間會再回頭的店，覺得我好像愛上印度料理了啊！XDDDD如果你也喜歡印度料理，絕對不能錯過這一間唷！
營業資訊
【普佳印度餐廳】
﹒營業︱11:30 ~ 14:00、16:30 ~ 22:00
﹒公休︱不定期，參考粉絲專頁
﹒地址︱高雄市鹽埕區七賢三路 72 號
﹒交通︱高雄捷運橘線鹽埕埔站 1 號出口走路 5 分鐘
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