高雄夢時代必吃∥陶板屋套餐全攻略!香蒜瓦片牛排、香烤半雞,生日聚餐必去︱夢時代陶板屋最強套餐,最新套餐心得︱高雄夢時代聚餐必吃

陶板屋夢時代店

如果你正在找夢時代附近的聚餐餐廳、約會地點或家庭聚會的選擇,陶板屋夢時代店真的很值得試試。

陶板屋夢時代是一直以來我們家最喜歡去的家庭聚會餐廳,大家都很喜歡這種套裝餐點,我個人就很討厭走來走去的自助式吃到飽,更愛這種優雅地坐在位子上品嘗端上桌的料理外,還可以好好說話、分享近況。

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之前來過好幾次陶板屋夢時代店,也寫過好幾篇的用餐食記,這次是相隔快接近一年才又來此用餐。

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陶板屋夢時代的裝潢又跟之前不太一樣,生意依舊很好,果然賺了錢改裝也是必備的XD。

陶板屋套餐菜單

陶板屋最新菜單,一上桌就在每人面前放上一本本最新菜單。

陶板屋在每季都會把菜單稍微做些調整,但內容都是大同小異,而來陶板屋品嘗美食的話,建議一定要先購買餐券比較划算喔!這裡餐券比價

陶板屋最新菜單這裡也有隨時更新唷!

菜單的前面都會有一些最新的主打料理,這次是陶板屋日本宇治抹茶專門店一〇八抹茶茶廊聯名限定不少加入抹茶料理。

陶板屋和風洋食料理套餐,每份價格是 698+10%=768 元,還是買餐券比較優惠。

套餐中包含沙拉、前菜、湯品、主餐、和食和甜點,最後還有飲品,非常多樣。

每一種都有兩三樣可挑選,對於選擇性困難的我,只有這幾種挑選我還蠻喜歡(笑)。

先來挑沙拉,沙拉有三種選擇唷!

季節水果沙拉有各種水果,很適合喜愛水果輕食的人;串燒雞肉鮮蔬沙拉是新的產品,還蠻新鮮的,有雞肉和蔬菜輕食,另外還有香酥魚佐莎莎醬,剛好讓肉類、海鮮以及蔬菜的喜好者都可挑選。

接著是前菜,前菜改變不多,一直以來都是醬燒杏鮑菇和海鮮茶碗蒸兩種挑選。

湯品也是一直以來有三種選擇,大致上都是以海鮮、牛肉和濃湯等三種,只是料理方式和加入的食材不同,但大致上脫離不了這三大種類。

基本上剛好遇到都不能吃的食材,可以告知,能換成其他種類多一份的替代方式,像這次有昆布海鮮清湯、牛肉番茄燉湯和雞肉巧達濃湯等三種,萬一這三種都不能吃的話,可以告知並選擇其他除了主餐外的餐點來替補。

有次剛好弟妹有不能喝的湯品,所以就多選擇了一份前菜來替代。

接著是主餐,基本的主餐價格是套餐價位,有些主餐可以加價升級唷!這季的主餐升級有紐約客牛排、菲力牛排、海陸盛宴等,三種升級主菜。

基本的主餐讓我很意外的竟然有牛排湯咖哩!!!很可惜寫了完售(哭)。

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基本的主餐還有香烤半雞、金黃烤魚佐赤胡麻,以及一直以來都是最受歡迎的主菜香蒜瓦片牛排。

另外主餐還有柚子胡椒丁骨豚排、酥烤金賞鴨胸,之前有吃過鴨胸,還蠻不錯的唷!

然後還有跟一〇八抹茶茶廊聯名限定的炙烤牛排+酥烤魚,也還蠻特別的。

你以為主餐完就沒了嗎?還有個和食呢!!和食有蕎麥冷麵和章魚燒炸飯糰,和食一直以來都會有一道炸飯糰,我也都很喜歡炸飯糰,只是吃到這個時候通常都很飽,都是打包居多(笑)。

最後少不了甜點和飲品囉!

甜點除了冷月紫米,其他基本上都會更改,這季有黑糖珍珠冰淇淋,以及一〇八抹茶茶廊聯名限定蒙布朗泡芙唷!

飲品有分為冷熱兩種,冷飲有冰耶加雪非、柚香氣泡飲,以及一〇八抹茶的歐蕾;熱飲則有熱耶加雪非、康福茶和奶休靜岡焙茶等。

吃素的人也不用擔心,這邊也有蔬食套餐,以及小朋友適合的淘氣小屋餐,之前姪子姪女還小時都會點這種兒童餐給他們吃,現在都可以跟大人一起吃一份套餐了呢!

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陶板屋沙拉

點完餐點後,首先送上來的就是陶板屋沙拉囉!

沙拉有季節水果、串燒雞肉鮮蔬沙拉和香酥魚佐莎莎醬,我們剛好都各有人點到。

這份是水果沙拉,有季節水果火龍果、蘋果、奇異果和鳳梨等,很適合先吃個水果開開胃。

香酥魚佐莎莎醬的開胃菜也很特別,但大部分都還是蔬菜居多,炸得酥脆的魚肉配上酸甜莎莎醬,也是頗開胃的沙拉。

還有我點的串燒雞肉鮮蔬沙拉,雞肉串上紅椒、洋蔥,一起一口蔬菜一口雞肉,還有滿滿蔬菜沙拉。

倒入沙拉醬,讓蔬菜多了一些香氣,烤過的雞肉肉質很嫩,直接整串和沙拉蔬菜一起品嘗,清爽中帶著滿足感呢!

陶板屋前菜

陶板屋前菜有醬燒杏鮑菇和海鮮茶碗蒸,兩種都吃過幾次。

海鮮茶碗蒸裡面的海鮮相當多,有蝦肉、香菇、碗豆等,新鮮又香甜,入口即化的茶碗蒸,細緻、柔和,口感細膩清爽、不油不膩呢!

醬燒杏鮑菇撒上一點辣椒粉,口感稍微有點微辣,但讓醬燒過的杏鮑菇口感更有層次,杏鮑菇多汁香甜,Q軟又帶點脆度呢!

陶板屋湯品

陶板屋的三種湯品昆布海鮮清湯、牛肉番茄燉湯和雞肉巧達濃湯。

幾次點過濃湯,味道都不是我喜歡的,因為奶香非常重,我個人沒有很愛,幾次喝過後就比較少點,但或許是喜愛濃郁奶香的人就很適合囉!

雞肉巧達濃湯內也是有濃濃奶油和牛奶熬製的湯頭,香醇濃郁,還有一些雞肉塊點綴,喜歡濃湯的人會很喜愛。

牛肉番茄燉湯也是陶板屋套餐常有的湯品,之前喝過牛肉清湯,這次加入番茄,不得不說我覺得三種湯品中,最受歡迎的應該是牛肉湯,因為每每牛肉都是大塊又超多,喜歡吃牛肉的人一定愛爆。

最後是我有時候會點的昆布海鮮清湯,裡面的海鮮相當多樣,我幾乎來陶板屋大多時候都會點海鮮湯。

海鮮湯的料非常豐富,每種海鮮都很新鮮,完全無腥味,湯頭也使用昆布熬煮,加入海鮮喝起來清爽回甘。

進入主餐之前,會先送上經典桑椹醋冰沙,這是可以無限續杯唷!讓口中的味道先暫時消除一點,醋酸冰涼的冰沙很消暑。

陶板屋主菜

我的陶板屋主菜香蒜瓦片牛排來囉!以七分熟口感最適合,沒有太多筋,挺好切。

附上了醬料和玫瑰鹽,還有一盤炸過很香的香蒜唷!香蒜的濃郁香氣立刻撲鼻而來,帶著微微焦香,讓人迫不急待先來吃個蒜片(笑)。

每份香蒜瓦片牛排都有四片牛排,牛排外層煎得焦香薄脆,切開後的肉質呈現柔嫩粉紅,還保有肉汁香甜。

切下一塊沾點蒜片最好吃,這酥脆的蒜片是整份牛排的精華,蒜片還能繼續續加,牛肉不柴也不乾,每一口都吃得到肉汁與香蒜融合後的濃郁風味。

也可以淋上醬汁一起品嘗,但我最愛的是沾上一點玫瑰鹽,只需輕輕沾上一點,牛肉的甜味立刻被拉出來,多了層次口感,非常推薦。

不能吃牛也有魚肉和豬肉以及「香烤半雞」啦!烤得香酥的半雞會附上一份手套,讓你方便食用。

光看這油油亮亮的半雞就讓人垂涎三尺囉!

雞皮的薄脆和焦香香氣四溢,接著是雞肉本身的柔嫩、鮮甜,不乾柴還很多汁呢!用手直接撕開吃最美味。

陶板屋和食

沒想到主菜完了還有吧!陶板屋和食也是頗讓人期待的。

蕎麥冷麵是我第一次看到的和食料理,分量不大,畢竟已經吃過主餐,所以這也是剛剛好。

蕎麥冷麵一上桌,就是一種「涼、清、輕」的感覺。蕎麥麵、蛋絲、黃瓜絲在帶一點點海苔絲的搭配,當然也少不了醬汁囉!

麵條冰涼也很滑順,入口時帶著蕎麥的淡淡香氣,口感清爽,麵條彈性十足,搭配醬汁後,鹹甜的風味立刻將麵的香氣提升,層次更豐富呢!

炸飯糰是我個人很愛的,這次口味是章魚燒炸飯糰,外層炸得金黃酥脆,一咬下之後,中間的飯糰柔軟,還帶著章魚燒特有的微甜醬香氣,份量不大卻很有存在感,是那種吃完會忍不住想再來一塊的XD。

陶板屋飲品

吃完鹹的要來吃吃甜的和飲料囉!

陶板屋飲品還蠻常更換的,每次來都不太一樣,這兩杯分別是柚香氣泡飲,以及一〇八抹茶的歐蕾抹茶。

柚香氣泡飲一入口,就是滿滿的清新感,不過氣泡太少有點可惜,柚子香氣很清爽,不太酸有點可惜,裡面還有一點果肉唷!

一〇八抹茶的歐蕾抹茶顏色很有層次耶!底下的焙茶加上中間的牛奶、最上層的抹茶三層堆疊。

入口可以先喝到抹茶的清香和微微回甘,很清爽,最後還帶出焙茶溫和的茶香。

陶板屋甜點

陶板屋甜點選了黑糖珍珠冰淇淋,一上桌就是滿滿的甜香,冰淇淋本體濃郁滑順,帶著淡淡奶香。

熱熱的黑糖珍珠咬起來 Q 彈,但因為和冰淇淋一起,有點偏硬了一些,黑糖香甜但不會膩,和冰淇淋一起吃剛剛好。

因為姪子姪女們生日,所以特別還告知想慶祝生日,陶板屋會送上小蛋糕,還有一張慶生照片當紀念唷!

小朋友們吃蛋糕吃得非常開心,過了個很棒的生日驚喜。

如果你正在找夢時代附近的聚餐餐廳、約會地點或家庭聚會的選擇,陶板屋夢時代店真的很值得試試。香蒜瓦片牛排、香烤半雞等經典主餐都很穩,再加上套餐豐富、環境舒適、份量足,完全就是夢時代最不會失望的美食之一。

下次來逛街或看電影,不妨提前訂位,輕鬆享受陶板屋夢時代店的美味套餐吧!

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營業資訊

陶板屋和風創作料理
﹒營業︱11:30 ~ 14:30、17:30 ~ 22:00
﹒公休︱無
﹒地址︱高雄市前鎮區中華五路 789 號 7F
﹒交通︱高雄輕軌夢時代站走路 3 分鐘

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Vivi
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台灣〃高雄人。

嗨!我是VIVI,在韓國念書的期間開啟我的部落格世界,2016年取得韓語導遊執照。喜歡藉由文字紀錄身邊發生的新鮮事;不隨波逐流、不走觀光客行程,以見到、吃到的真實角度來撰寫。

沒有華麗的文字、沒有專業的拍攝,只有主觀的視角,請多多指教(笑)。

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